Gemaakt voor catering
Het platform achter de grootste cateringoperaties.
Butlaroo is hét platform voor catering op schaal. QR-bestellingen vanaf de stadiontribune, strakke keukenregie in megarestaurants en een flexibel kassasysteem op elk apparaat. Volledig mobiel inzetbaar via 4G, 5G en satelliet. Jouw horeca-operatie staat live zodra de spullen op locatie staan.
Vertrouwd door de meest ambitieuze merken
Waarom caterers op Butlaroo draaien
Van één foodtruck tot een heel stadion: één platform houdt overal het tempo erin.
Achthonderdvijftig businessgasten in het Philips Stadion bestellen tussen de aftrap en de rust een drankje vanaf hun stoel. Een mega-restaurant op een Carrefour-event stuurt driehonderd borden per uur de deur uit vanuit een pop-upkeuken. Een vloot van acht foodtrucks deelt één menu, één betaalaccount en één keukenscherm. Op zulke momenten heb je geen ruimte voor systemen die elkaar niet verstaan, of voor apparatuur die je eerst urenlang moet instellen.
Butlaroo is precies voor die schaal gebouwd. De crew rijdt aan, plugt in en alles meldt groen: 5G voorop, 4G als achtervang, satelliet als derde route. Tablets, smartphones en handhelds koppelen in seconden, zonder instellen. De keuken ziet één stroom bonnen, het platform houdt op elk station het tempo, en de data van de dag staat al op je dashboard nog voordat de laatste gast vertrekt.
Wat er verandert als je catering op Butlaroo draait.
- 01
Bewezen op de locaties die de lat hoog leggen.
QR-bestellen vanaf de stoel draait al in de hospitality bij PSV in het Philips Stadion en in de Johan Cruijff ArenA, met een eigen QR-code op elke stoel. Bij de mega-restaurants van Carrefour-events verzorgt Butlaroo de keuken- en bestelregie, waar per uur duizenden gasten door één operatie stromen. Butlaroo draait dus al op de plekken waar cateringteams moeten knallen.
Powering operations at
LivePhilips Stadium850 business seatsPSV · EindhovenSeat-delivery QRJohan Cruijff ArenA54K capacityAmsterdamPer-seat QRCarrefour event catering2K+ guests / hourFestival mega-restaurantPOS + kitchenStadiums · Arenas · CateringOne platform - 02
Betrouwbaar op enterprise-niveau, met of zonder vaste verbinding.
Elke Butlaroo-terminal draait op een mobiele verbinding over meerdere providers, met een satellietlink als derde route. Valt er iets weg, dan schakelt het systeem binnen een seconde over. Zo kost een zendmast die er in de piek uitklapt je geen enkel mandje. De apparatuur landt op locatie, je plugt in en binnen seconden meldt alles groen.
Deployment kit · Online
99.99%5G · PrimaryOnlineMulti-carrier mobile4G · BackupOnlineAuto-failoverLEO satelliteOnlineOff-grid · always-onFailover · 100msBattery · 96% - 03
QR en POS die op elk apparaat meedraaien, zonder instellen.
Tablets, smartphones, handhelds, bestelzuilen: Butlaroo draait op wat je meeneemt. Extra apparaten koppel je in seconden, zonder dat je per apparaat iets hoeft in te stellen. Open je midden in de service een nieuw station, dan staat het live nog voordat de volgende bon binnenkomt.
Device pool · Venue 04
0506devicesTablet 01POS · BarTablet 02POS · CounterPhone 03QR · FloorHandheld 04POS · LaneKiosk 05Self-orderAdd deviceLive in secondsTablet · Phone · Kiosk · HandheldZero config - 04
Gebouwd voor grote cateringoperaties en foodtruckvloten.
Eén stadion-hospitalitykeuken, één festival-mega-restaurant, acht foodtrucks op tour en een bedrijfsrestaurant, allemaal op hetzelfde platform. De keuken ziet één stroom bonnen, elke operator wordt direct uitbetaald via Butlaroo Pay, en je beheert het geheel vanuit één dashboard.
Catering footprint · Live
04 sitesStadium hospitality46/min850 seats · QRFestival mega-restaurant72/minPop-up · 06 stationsFood-truck fleet34/min08 trucks · One menuCorporate cafeteria28/minDaily lunch · 1.2KOne platform · Every site180 orders / min
Toegevoegde waarde vanaf de eerste dag.
De vier onderdelen van ons platform die het zware werk doen voor catering: QR op de stoel of tafel, POS aan de bar en de lijn, het keukenscherm dat het tempo per station bewaakt en Butlaroo Pay over alles wat een kaart aanneemt.
QR-bestellen
Eén QR-code per stoel, tafel of box. Drank en eten komen tot bij de stoel, en de keuken ziet de bon op het moment dat de gast hem plaatst.
Meer infoButlaroo POS
Handhelds en counterterminals voor de bar, de lijn en de back-of-house tent. Hetzelfde menu, dezelfde prijzen en dezelfde uitbetalingen, op elk apparaat.
Meer infoButlaroo Workstation
Keukenscherm dat het tempo per station bewaakt. Achthonderd borden per uur blijven in de juiste volgorde, ook als het menu vijf stations beslaat.
Meer infoButlaroo Pay
Eén betaalrail over elk apparaat en elke operator. Kaart, Apple Pay en Google Pay. De omzetverdeling en uitbetalingen lopen automatisch, per stand.
Meer info
Van een stadioncatering die op Butlaroo draait
“Met Butlaroo tillen we de hospitality voor, tijdens en na de wedstrijd naar een hoger niveau.”
Alles wat we bieden.
Eén centraal platform voor elk contactpunt dat een caterer nodig heeft: QR, POS, handhelds, bestelzuilen, keukenscherm, betalingen, loyalty én AI in je menu.
Vragen die cateringteams stellen.
Waar is Butlaroo al ingezet op cateringschaal?
Volop. PSV draait Butlaroo in het Philips Stadion voor in-seat ordering over meer dan achthonderd businessstoelen, elk met een eigen QR-code. De Johan Cruijff ArenA gebruikt dezelfde opzet op stadionschaal. En de mega-restaurants van Carrefour-events draaien op Butlaroo voor de keukenregie en de POS aan de lijn, met duizenden gasten per uur door één operatie.
Hoe lang duurt de uitrol voor een cateringoperatie?
De meeste cateringoperaties zijn binnen één tot twee weken live op Butlaroo. We beginnen met één locatie of één event, stabiliseren op een soft launch en kopiëren de opzet daarna over de rest van je footprint. Nul onboardingkosten.
Hoe gaat de kit om met een locatie met slechte connectiviteit?
Geen probleem. Elke terminal heeft een mobiele verbinding over twee providers, met een satellietverbinding als derde achtervang. Valt een provider weg, dan schakelt het systeem automatisch binnen een seconde over. Mandjes, betalingen en keukenbonnen werken offline en synchroniseren zodra er weer verbinding is, zodat de service nooit stilvalt.
Kunnen we tablets of handhelds toevoegen tijdens een service?
Absoluut. Tablets, smartphones, handhelds en bestelzuilen koppel je in seconden, zonder per apparaat in te stellen. Een nieuw station dat in de pauze opengaat, draait al voordat de volgende bon binnenkomt.
Hoe deelt een foodtruckvloot één platform?
Elke truck houdt zijn eigen menu, branding en uitbetalingen binnen hetzelfde Butlaroo-account. Butlaroo Pay rekent elk mandje af als één transactie en stuurt het juiste aandeel automatisch naar het juiste account, op basis van wat verkocht is. Zo deelt een rondreizende vloot één keukenscherm, één betaalrail en één dashboard.
Zie wat Butlaroo kan betekenen voor jouw volgende cateringoperatie.
- Gasten
- 15M+
- Zaken
- 5K+
- Bestellingen
- 100M+