Gemaakt voor foodcourts & foodhalls
Eén QR. Voor de hele hal. In één keer besteld en betaald..
Butlaroo is hét bestelplatform voor locaties met meerdere stands. Laat gasten gerechten van elke keuken combineren in één mandje en in één keer afrekenen. De omzet wordt vervolgens automatisch doorgestort naar de juiste standhouder. Geen app-gedoe voor de gast, geen handmatig rekenwerk of kasrondje meer aan het einde van de avond.
Vertrouwd door de meest ambitieuze merken
Waarom foodcourts anders zijn
Een foodcourt is geen restaurant. Het is een marktplaats onder één dak.
Twintig keukens, één zitgedeelte. Vier gasten die allemaal wat anders willen: een burger van stand één, een pizza van stand twee, noedels van stand drie en een rondje pils van de bar. Normaal gesproken betekent dit vier wachtrijen, vier keer pinnen en een hoop frustratie. Tegen de tijd dat de hele tafel compleet is, is de helft van het eten al koud.
Butlaroo maakt hier een einde aan. Eén QR-scan bundelt alle keukens in één mandje. De gast rekent in één keer af en Butlaroo Pay splitst de omzet direct door naar de juiste standhouder. Geen administratief gedoe, niemand die op zijn geld wacht. Omdat gasten eindeloos kunnen combineren zonder op te staan, schiet het gemiddelde bonbedrag omhoog. Zo smeed je al die losse stands weer samen tot één vloeiende beleving.
Wat er verandert als je foodcourt op Butlaroo draait.
- 01
Alle keukens onder één QR-code. Zonder gedoe met losse apps.
Eén keer scannen aan tafel is genoeg. Gasten bekijken het aanbod van alle stands in één menu en vullen hun mandje grenzeloos. Geen vier wachtrijen, geen vier losse pinmomenten en geen verplichte app-downloads. Omdat je gasten eindelijk moeiteloos een burger van stand één en een wokgerecht van stand twee in dezelfde bestelling kunnen gooien, schiet het gemiddelde bonbedrag omhoog."
One QR · Every kitchen
01Burgers02Pizza03Wok04BarShared basket1 kitchen2 kitchens3 kitchens4 kitchens1 kitchen·1 order - 02
Eén betaling. Automatisch en direct gesplitst per standhouder.
Butlaroo Pay rekent het hele mandje in één keer af en splitst de omzet vervolgens direct door naar de juiste standhouder, helemaal volgens jouw instellingen. Geen kasrondje meer na sluitingstijd, geen maandelijkse facturen achteraf en geen gedoe met te late betalingen. Elke standhouder ziet zijn eigen omzet live binnenkomen, en jij houdt automatisch jouw commissie in. Transparant voor hen, nul administratie voor jou.
One payment
Auto-split€39.50€Burgers€12.4031%Pizza€16.9043%Wok€06.2016%Bar€04.0010% - 03
Verhoog de omzet met meer dan 30% zonder extra tafels.
Gasten die moeiteloos gerechten uit verschillende keukens kunnen combineren, zorgen voor omzet die je anders had misgelopen. De wok aan de overkant, een toetje van de stand bij de ingang, of toch nog dat tweede rondje bier van de bar. Omdat de besteldrempel volledig weg is, blijven gasten bijbestellen. Ook tijdens de absolute piekuren. Voeg daar visuele upsells aan toe die verleiden tot een extra bijgerecht of drankje, en de rekensom is snel gemaakt. De meeste foodhallen zien hun omzet al in het eerste kwartaal met ruim 30% stijgen.
Revenue · per evening
Avg uplift+30%inside the first quarterBaseline100%With Butlaroo130%Cross-vendor basketsVisual upsellsZero-queue at peak
Jouw locatiefee. Ingehouden op elke bestelling.
Stel de automatische foodcourt-fee in en Butlaroo Pay verrekent jouw percentage direct bij elke transactie, precies op het moment dat de gast afrekent. Geen maandelijkse facturen meer sturen, niet meer achter standhouders aan hoeven bellen en nul risico op te late betalingen. Jouw commissie staat al op je rekening terwijl de gerechten nog in de pan liggen.
Stel je percentage één keer in
Bepaal je eigen locatiefee via het dashboard en stel moeiteloos maatwerk in per standhouder of categorie. Een percentage wijzigen kan altijd en overal; de nieuwe fee wordt direct toegepast op de volgende bestelling.
Aan de bron ingehouden
Butlaroo Pay verrekent jouw commissie direct bij de betaling van de gast, nog voordat de omzet wordt doorgestort naar de standhouder. Deze automatische verdeling wordt live verwerkt en is direct zichtbaar in je rapportages.
Geen facturatie, geen risico op late betaling
Bespaar jezelf de maandelijkse facturatie en die vervelende herinneringen aan keukens die achterlopen met betalen. Jouw commissie staat direct op je rekening op de avond zélf. Niet dertig dagen later.
Order · #1247
Auto-deductedBooked at source · settled real-time
Toegevoegde waarde vanaf de eerste dag.
Het complete platform dat je foodhall draaiende houdt, met Butlaroo Pay in de hoofdrol. De QR-codes vangen de bestellingen aan tafel op, Butlaroo POS regelt de kassa bij de standhouders. Alles via hetzelfde systeem en met dezelfde automatische uitbetaling. Zo sluiten al je kanalen feilloos op elkaar aan.
QR-bestellen
Eén QR-code aan tafel geeft direct toegang tot alle keukens. Gasten combineren gerechten van verschillende stands in één mandje en rekenen in één keer af, gewoon in hun eigen taal.
Meer wetenButlaroo POS
Kassa's (POS) en handhelds bij elke stand, speciaal voor gasten die liever aan de counter bestellen. Deze bonnen verschijnen op precies hetzelfde keukenscherm als de QR-bestellingen, inclusief dezelfde automatische omzetverdeling. QR en de kassa naadloos op elkaar afgestemd, zonder dubbel werk of chaos bij de uitgifte.
Meer wetenButlaroo Pay · Split Payments
Eén keer afrekenen aan tafel. De omzet wordt automatisch doorgestort naar de juiste standhouders, waarbij jouw commissie en de bijbehorende btw direct worden ingehouden. Geen maandelijkse facturen achteraf, maar alles real-time en kloppend.
Meer wetenWorkstation (KDS)
Een eigen keukenscherm per stand, compleet met slimme routing en ingebouwde bereidingstijden. Bonnen komen precies op het juiste moment door, in plaats van allemaal tegelijk. Perfecte timing zonder chaos.
Meer wetenBestelkiosk
Centrale kiosken bij de ingang of direct bij de stand. Ideaal om de wachtrijen op te vangen. Precies hetzelfde bestelgemak voor de aanloop: één overkoepelend mandje, automatisch gesplitste uitbetalingen en dezelfde strakke flow op de keukenschermen.
Meer weten
Van een locatie met meerdere keukens die op Butlaroo draait
“Via Butlaroo kunnen we al onze gasten een arrangement op maat bieden, en zo inspelen op elke wens zonder administratieve uitdagingen.”
Alles wat we aanbieden.
Eén centraal platform voor elk kanaal en elke module: van kiosken, QR-bestellen en POS tot online bestellen, bezorgplatforms, keukenschermen, betalingen, loyalty én AI in je menu.
Vragen die foodcourt-ondernemers stellen.
Hoe lang duurt het om Butlaroo te implementeren?
De meeste foodhallen draaien binnen één tot twee weken volledig op Butlaroo. Wij richten je plattegrond in, zetten de menu's in het systeem en configureren de automatische omzetverdeling per stand. We trainen de keukens in één dienst en gaan met vol vertrouwen live op je absolute piekmoment. Nul opstartkosten. En komt er later een nieuwe stand bij? Die voeg je binnen een paar dagen toe, niet pas na weken.
Hoe werkt de automatische omzetverdeling per stand?
Butlaroo Pay verwerkt de betaling van de gast als één transactie en stort de omzet direct door naar de juiste standhouders, gebaseerd op de gerechten in het mandje. Jouw commissie en de btw-verdeling stel je eenmalig in, waarna dit bij elke bon automatisch wordt ingehouden. Geen maandfacturen meer achteraf en nul risico op te late betalingen. Standhouders zien hun eigen omzet gewoon live binnenkomen op hun Butlaroo-dashboard.
Behouden onze stands hun huidige POS, pinautomaten en keukenprinters?
Hoogstwaarschijnlijk wel. Butlaroo werkt op alle gangbare tablets, pc's en zuilen. We integreren met de grootste pinaanbieders (Adyen, Stripe, SumUp en meer) en printen direct uit je huidige bonnenprinters. Wil een keuken hun vertrouwde kassa houden? Dan zorgen we gewoon voor een naadloze koppeling. Heb je zelf nog geen apparatuur staan of ben je toe aan een upgrade? We kunnen de complete set-up, van pinapparaat tot keukenscherm, ook direct kant-en-klaar voor je verzorgen.
Kan het platform onze lunch- en weekendpiek aan?
Absoluut. Butlaroo is gebouwd voor extreme topdrukte waarbij duizenden bestellingen tegelijk over tientallen keukens vliegen. Het keukenscherm (KDS) van elke stand doseert de bonnen zelfstandig op basis van slimme bereidingstijden en routing per werkstation. Zo stroomlijnt het systeem de uitgifte en voorkom je een opstopping op de pas. Ons platform is extreem stressgetest in bomvolle stadions en op de grootste festivals tijdens volledig uitverkochte events.
Hoe voegen we midden in het seizoen een nieuwe stand of pop-up toe?
Binnen één dag een nieuwe keuken live. Voeg de stand toe, koppel de bankrekening, upload het menu en je bent klaar voor de volgende shift. Voor pop-ups stel je vooraf een begin- en einddatum in. Is de periode voorbij? Dan verdwijnt het menu vanzelf uit het systeem. Nieuwe standen nemen standaard de vaste split-regels over, tenzij je ze zelf aanpast.
Zie wat Butlaroo kan betekenen voor jouw foodcourt.
- Gebruikers
- 15M+
- Restaurants
- 5K+
- Bestellingen
- 100M+