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Gebaut für Catering

Die Plattform hinter den größten Cateringoperationen.

Seat-Delivery-QR für Stadien, Küchenorchestrierung für Festival-Mega-Restaurants und Zero-Config-POS, das auf jedem Gerät skaliert. Mobil einsetzbar mit 4G, 5G und Satellit, damit die Operation läuft, sobald das Kit vor Ort steht.

Eine Stadion-Hospitality-Küche während eines Spiels, in der Caterer Bestellungen mit einem Butlaroo-Handheld an die Businesssitze bringen.

Vertraut von den weltweit führenden Hospitality-Marken

  • Loetje
  • Compass Group
  • Johan Cruijf Arena
  • Center Parcs
  • Happy Italy
  • Vermaat
  • Van der Valk
  • La Cubanita
  • Philips Stadion
  • Hutten Catering
  • Stach
  • Albron
  • Mooie Boules
  • Sea Palace Amsterdam
  • Down Town Gourmet Market
  • Aloha Wijk aan Zee
  • Essendi
  • Restaurant Company Europe
  • Poke Perfect
  • Salsa Shop
  • Novotel
  • Broodje Popov
  • The Butcher
  • Gourmet Market Central Station
  • Club Pellikaan
  • Ibis
  • Foodhall Arnhem
  • Crowne Plaza Amsterdam Zuid

Warum Caterer auf Butlaroo setzen

Vom einzelnen Truck bis zum Stadion, eine Plattform taktet alles.

Achthundertfünfzig Businessgäste im Philips Stadion bestellen zwischen Anpfiff und Halbzeitpfiff ein Getränk vom Platz aus. Ein Mega-Restaurant auf einem Carrefour-Event feuert dreihundert Teller pro Stunde aus einer Pop-up-Küche. Eine Foodtruck-Flotte hält ein Menü, ein Bezahlkonto und ein Kitchen Display über acht Trucks zusammen. Dieselbe Plattform taktet alles.

Butlaroo ist für Catering im großen Maßstab gebaut. Die Crew rollt an, schließt an, und das Kit meldet grün: 5G primär, 4G Backup, LEO-Satellit als dritter Pfad. Tablets, Smartphones und Handhelds gehen in Sekunden online, ohne Konfiguration. Die Küche sieht einen einzigen Ticket-Strom, die Plattform taktet jede Station, und die Daten stehen auf dem Dashboard, bevor der letzte Gast geht.

Vier Dinge ändern sich, wenn Catering auf Butlaroo läuft.

  • 01

    Ein Track Record an den Locations, die den Standard setzen.

    Seat-Delivery-QR betreibt die Hospitality im PSV Philips Stadion und in der Johan Cruijff ArenA, mit einem eigenen QR-Code an jedem Sitzplatz. Bei den Mega-Restaurants von Carrefour-Events übernimmt Butlaroo die Küchen- und Bestellorchestrierung, wo tausende Gäste pro Stunde durch eine einzige Operation laufen. Butlaroo läuft bereits dort, wo Cateringteams ihre Spitzenleistung abrufen müssen.

    Powering operations at

    Live
    Philips Stadium850 business seats
    PSV · EindhovenSeat-delivery QR
    Johan Cruijff ArenA54K capacity
    AmsterdamPer-seat QR
    Carrefour event catering2K+ guests / hour
    Festival mega-restaurantPOS + kitchen
    Stadiums · Arenas · CateringOne platform
  • 02

    Enterprise-Grade-Reliability, on oder off-grid.

    Jedes Butlaroo-Terminal nutzt einen Multi-Carrier-Mobilfunk-Uplink mit einem LEO-Satelliten-Link als drittem Pfad. Der Failover erfolgt in unter einer Sekunde, ein ausgefallener Mast in der Spitze kostet die Operation also keinen einzigen Warenkorb. Das Kit landet vor Ort, schließt an und meldet binnen Sekunden grün.

    Deployment kit · Online

    99.99%
    5G · PrimaryOnline
    Multi-carrier mobile
    4G · BackupOnline
    Auto-failover
    LEO satelliteOnline
    Off-grid · always-on
    Failover · 100msBattery · 96%
  • 03

    QR und POS, die auf jedem Gerät skalieren, ohne Konfiguration.

    Tablets, Smartphones, Handhelds, Kioske: Butlaroo läuft auf dem, was Sie mitbringen. Zusätzliche Geräte gehen in Sekunden online, ohne Provisionierung oder Setup pro Gerät. Eine neue Station mitten im Service öffnen? Live, bevor das nächste Ticket landet.

    Device pool · Venue 04

    0506devices
    Tablet 01POS · Bar
    Tablet 02POS · Counter
    Phone 03QR · Floor
    Handheld 04POS · Lane
    Kiosk 05Self-order
    Add deviceLive in seconds
    Tablet · Phone · Kiosk · HandheldZero config
  • 04

    Gemacht für große Cateringoperationen und Foodtruck-Flotten.

    Eine Stadion-Hospitality-Küche, ein Festival-Mega-Restaurant, acht Foodtrucks auf Tour und eine Betriebsgastronomie, alles auf derselben Plattform. Die Küche sieht einen einzigen Ticket-Strom, jeder Operator wird über Butlaroo Pay direkt ausgezahlt, und das Team steuert alles aus einem Dashboard.

    Catering footprint · Live

    04 sites
    Stadium hospitality46/min
    850 seats · QR
    Festival mega-restaurant72/min
    Pop-up · 06 stations
    Food-truck fleet34/min
    08 trucks · One menu
    Corporate cafeteria28/min
    Daily lunch · 1.2K
    One platform · Every site180 orders / min
Lars Kouwenberg, Philips-Stadion

Aus einer Stadion-Cateringoperation auf Butlaroo

Mit Butlaroo heben wir die Hospitality vor, während und nach dem Spiel auf ein höheres Niveau.
Lars Kouwenberg
Philips-Stadion
Die ganze Geschichte lesen

Alles was wir anbieten.

Dieselbe Plattform, jede Surface, die ein Caterer braucht: QR, POS, Handhelds, Kioske, Kitchen Display, Zahlungen, Loyalty und die KI-Karte obendrauf.

01 / 03
Channels
Wie Gäste bestellen
6 Module
Channels
QR-Bestellung
Gäste scannen, bestellen und zahlen in Sekunden am Tisch.
Zum Bestellen scannen
Mehr über QR-Bestellung →
Channels
Self-Order-Kiosk
Self-Order-Kiosks, die Warteschlangen verkürzen und den durchschnittlichen Bestellwert steigern.
Tippen zum Bestellen
Mehr über Self-Order-Kiosk →
Channels
Kassensystem
Das All-in-One-Kassensystem.
Tisch 4
Mehr über Kassensystem →
Channels
Click & Collect
Einfaches Click & Collect für schnellere Abholung und wiederkehrende Gäste.
Mehr über Click & Collect →
Channels
Lieferung
Dein eigener Online-Bestellkanal. Ohne Marktplatz-Provisionen.
Mehr über Lieferung →
Channels
Lieferplattformen
Eine Karte für Uber Eats, Just Eat Takeaway und jeden Lieferkanal.
JustEatTakeaway
UberEats
Mehr über Lieferplattformen →
02 / 03
Operations
Wie Sie den Betrieb führen
4 Module
Operations
Butlaroo Workstation
Schnellere Küchenabläufe mit KDS, Pacing und Expediting.
Verfügbar
In Zubereitung
Pizza Margherita
Cacio e Pepe
Mehr über Butlaroo Workstation →
Operations
Butlaroo Pay
Gastro-Zahlungen integriert, mit schnellem Checkout per Tap-to-Pay.
Online-Kasse42,00 €
Visa
Mastercard
Apple Pay
Google Pay
PayPal
iDEAL
Bancontact
Sofort
Payconiq
Maestro
Mehr über Butlaroo Pay →
Operations
POS-Integrationen
Nahtlose Kassen-Integrationen mit Oracle, Lightspeed, Aloha und mehr.
QR
Kiosk
Click & Collect
Delivery
Mehr über POS-Integrationen →
Operations
Enterprise
Steuere jede Region, Marke und jeden Standort über eine Enterprise-Plattform.
Mehr über Enterprise →
03 / 03
Intelligence
Wie Sie wachsen
4 Module
Intelligence
Butlaroo AI (Vivi)
KI-Upselling, das deine digitale Speisekarte zum Umsatzmotor macht.
Vivi
Etwas Vegetarisches?
Mehr über Butlaroo AI (Vivi) →
Intelligence
Butlaroo Stories
Shoppable Stories, die Aufmerksamkeit in Bestellungen verwandeln.
AperitifAperol Spritz.Zur Bestellung
Mehr über Butlaroo Stories →
Intelligence
Butlaroo Loyalty
Loyalität, die jedem Gast über alle Bestellkanäle folgt.
Bestellung fertig
Flat White
Mandelhörnchen
Verdient
+45 Punkte
Mehr über Butlaroo Loyalty →
Intelligence
Butlaroo Analytics
Wissen, was Gäste bestellen, warum sie kaufen und wie der Umsatz wächst.
Menü öffnen
0%
Kategorie öffnen
0%
Produkt hinzufügen
0%
Bestellen
0%
Mehr über Butlaroo Analytics →

Fragen, die Cateringteams stellen.

  • Wo wurde Butlaroo in Catering-Größe eingesetzt?

    Im PSV Philips Stadion läuft Butlaroo für In-Seat-Ordering über mehr als achthundert Businesssitze, mit einem eigenen QR-Code an jedem Sitz. Die Johan Cruijff ArenA nutzt das gleiche Setup für Bestellungen in Stadiongröße. Die Mega-Restaurants von Carrefour-Events laufen auf Butlaroo für Küchenorchestrierung und POS an der Ausgabe, mit tausenden Gästen pro Stunde, die durch eine einzige Operation gehen.

  • Wie lange dauert der Rollout einer Cateringoperation?

    Die meisten Cateringoperationen sind innerhalb von zwei bis vier Wochen auf Butlaroo live. Wir starten mit einer Location oder einem Event, stabilisieren auf einem Soft-Launch und replizieren das Setup über den Rest der Footprint. Keine Onboarding-Gebühr.

  • Wie geht das Kit mit einer Location mit schlechter Konnektivität um?

    Jedes Terminal nutzt einen Dual-SIM-Mobilfunk-Uplink über zwei Carrier, mit einem LEO-Satelliten-Link als drittem Pfad. Der Failover zwischen Carriern erfolgt automatisch in unter einer Sekunde. Warenkörbe, Zahlungen und Küchen-Tickets arbeiten offline-first und synchronisieren, sobald ein Pfad zurückkehrt.

  • Können wir während eines Service Tablets oder Handhelds ergänzen?

    Ja. Tablets, Smartphones, Handhelds und Kioske gehen in Sekunden online, ohne Setup pro Gerät. Eine in der Halbzeit geöffnete Station ist live, bevor das nächste Ticket landet.

  • Wie teilt sich eine Foodtruck-Flotte eine Plattform?

    Jeder Truck behält sein eigenes Menü, Branding und seine Auszahlungen innerhalb desselben Butlaroo-Accounts. Butlaroo Pay rechnet jeden Warenkorb als eine Transaktion ab und leitet den Anteil auf Basis des Verkauften an das richtige Konto. Eine reisende Flotte teilt sich ein Kitchen Display, eine Bezahlrail und ein einziges Dashboard.

Sehen Sie, was Butlaroo für Ihre nächste Cateringoperation heißen kann.

Gäste
15M+
Betriebe
5K+
Bestellungen
100M+