Ga naar inhoud

Workstation (KDS)

Houd het overzicht. Werk papierloos..

Het keukenscherm dat je keuken ongemerkt laat draaien. Bestellingen komen binnen op het juiste station, timers houden de bereiding op tijd, en papier gaat eindelijk met pensioen.

Chef-kok die een gerecht opmaakt naast een Butlaroo Workstation keukenscherm.

Vertrouwd door de meest ambitieuze merken

  • Loetje
  • Compass Group
  • Johan Cruijf Arena
  • Center Parcs
  • Happy Italy
  • Vermaat
  • Van der Valk
  • La Cubanita
  • Philips Stadion
  • Hutten Catering
  • Stach
  • Albron
  • Mooie Boules
  • Sea Palace Amsterdam
  • Down Town Gourmet Market
  • Aloha Wijk aan Zee
  • Essendi
  • Restaurant Company Europe
  • Poke Perfect
  • Salsa Shop
  • Novotel
  • Broodje Popov
  • The Butcher
  • Gourmet Market Central Station
  • Club Pellikaan
  • Ibis
  • Foodhall Arnhem
  • Crowne Plaza Amsterdam Zuid

Wat Workstation voor je keuken doet.

  • 01

    Bonnen op een live bord.

    Elke bestelling is een kaart op een live bord: nieuw, in bereiding, klaar, allemaal op één scherm. De lijn blijft draaien zonder papier, zonder runners, en zonder dat iemand door de keuken hoeft te roepen.

    Beschikbaar
    In bereiding
    Pizza Margherita
    Cacio e Pepe
  • 02

    Tot 40% kortere bontijden.

    Niet meer staren op vlekkerig papier of bonnen sjouwen naar de juiste post. Bestellingen routeren zichzelf, timers houden de lijn op tempo, en elk gerecht staat op tijd klaar in de keuken.

    Paper tickets09:24
    Workstation05:38

    −40% time on the pass

  • 03

    Nul papier. Nul rommel. Nul afval.

    Weg met de printerrol, de prikker, de verfrommelde bonnen in de bak. Workstation zet elke bestelling op het scherm precies waar de kok hem nodig heeft en werkt realtime bij.

    Paper out
    KDS
    ✓ Ready
    Screens in
  • 04

    Fouten gaan naar bijna nul.

    Allergenen, opties, notities en aantallen staan recht op de kaart, in grote leesbare letters. Geen gegok meer over wat 'geen noten, gast is gevoelig' drie bestellingen geleden ook alweer was.

    Errors / day−86%
    Workstation on

Hoe het werkt

Van bon tot bord, in vier stappen.

  1. QRKioskCounterPickupTICKET#4821

    Bestelling komt op de lijn binnen.

    Via QR, kiosk, balie of afhalen: elke bestelling komt op dezelfde manier binnen, als een schone digitale bon.

  2. TICKETHotColdBarFryer

    Wordt naar de juiste post gerouteerd.

    Warm, koud, bar, friet. Elk item gaat waar het bereid wordt. Geen runners, geen geroepen herinneringen.

  3. To do

    Cooking

    Ready

    #4823
    #4824
    #4822
    #4820

    Koks schuiven bestellingen over het bord.

    Bonnen gaan door drie kolommen: Te doen, Bezig, Klaar. Elke post ziet hetzelfde live bord, in realtime.

  4. Pass

    #4821
    Plated+modifier
    Runner · Table 7

    Eén tik geeft het door aan de runner.

    De runner ziet de tafel, de items en elke optie. De bon verdwijnt van de lijn.

ORDER#4218HOTCOLDBAR

Slimme post-routing

Elk item komt precies daar waar het bereid moet worden.

Tag je items één keer: warm, koud, bar, dessert. Workstation doet de rest. Een burger gaat naar de grill, de salade naar de koude post, de drankjes naar de bar. Elke post ziet alleen wat hij bereidt, in de juiste volgorde, met het juiste tempo. Tafels met meerdere gangen? Workstation timet voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten en dessert zodat niets onder de lampen blijft staan.

Lisheng Jiang, Snackcenter Eindhoven

Klantverhaal

Ik verlies geen tijd meer aan het opnemen van bestellingen en afrekenen, zodat ik me volledig kan richten op het belangrijkste: maximale omzet draaien tijdens piekmomenten.
Lisheng Jiang
Snackcenter Eindhoven

Waarom keukens er gek op zijn

Waarom Workstation ideaal is voor jouw keuken.

  • 01

    Écht papierloos

    Einde aan printerrollen, prikkers en vervaagde thermische bonnen. Elke bestelling leeft op het scherm, en de keuken draait letterlijk schoner.

  • 02

    Altijd geordend

    Bonnen sorteren zichzelf op post, op gang, op tijd op het scherm. Geen gegok meer welke bestelling als volgende moet, of van wie welke optie was.

  • 03

    Bestellingen over schermen splitsen

    Eén bon landt tegelijk op twee, drie of vier posten, elke post ziet alleen wat hij hoeft te bereiden. Geen papier meer doorgeven.

  • 04

    Live timers, van begin tot eind

    Elke kaart heeft zijn eigen timer. Groen, oranje, rood. De lijn ziet in één oogopslag wat op tijd is en wat dreigt uit te lopen.

  • 05

    Allergenen die je niet kunt missen

    Allergenen verschijnen groot, in kleur, helemaal bovenaan de kaart. Workstation maakt het onmogelijk om een 'geen gluten' of 'notenallergie' over het hoofd te zien.

  • 06

    Opties, kraakhelder

    Bijgerechten, wissels, sauzen, extra's. Elke aanpassing staat onder het item, in leesbare letters. Geen handschriftroulette meer.

  • 07

    Wis of haal een bon terug

    Tik om een afgerond item te wissen, veeg om een fout terug te halen. De keuken blijft gesynchroniseerd zonder dat iemand door de keuken hoeft te roepen.

  • 08

    Gang-voor-gang timing

    Voorgerechten gaan op bestelling. Hoofdgerechten gaan als de voorgerechten afgemeld zijn. Workstation timet tafels zodat dessert nooit landt terwijl het hoofdgerecht nog op tafel staat.

  • 09

    Verbonden met alles

    Bestellingen stromen binnen via QR, kiosken, click & collect, marktplaatsen en je POS. Workstation is de enige bron van waarheid op de lijn.

Tot in het kleinste detail.

Vier categorieën, tientallen functies. Schakel op dag één in wat je nodig hebt, voeg de rest later toe als de keuken groeit.

  • ORDER#4218HOTCOLDBAR

    Slimme post-routing

    Items gaan automatisch naar warm, koud, bar of friet.

  • Hot line
    #4218
    Cold pass
    #4219

    Split-screen bestellingen

    Eén bon op elke post die hem raakt.

  • Apps
    Mains
    Sides
    Dessert

    Gang-timing

    Voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten, dessert, in de juiste volgorde.

  • New
    #4218
    Prep
    #4219
    Pass
    #4220

    Wissen & terughalen

    Tik om te wissen, veeg om terug te halen. Geen papier.

Phone
iPad
Display

Draait op wat je hebt

Elke iPad. Elke tablet. Elke keuken.

Workstation draait op de hardware die je al hebt, of op wat je nog wilt kopen. Hang een iPad op een zwenkarm, installeer een spatwaterdichte Android-tablet, of monteer een 27-inch keukenscherm boven de toonbank. Spatwaterdichte behuizing, handschoenvriendelijke touch, en een interface die op elk scherm hetzelfde werkt.

Sluit aan op de rest van de lijn.

Bestellingen stromen binnen via elk kanaal, bonnen landen op elk scherm, je POS ziet hetzelfde beeld. Eén bron van waarheid.

Bekijk alle integraties
  • Lightspeed
  • unTill
  • Oracle Micros
  • Trivec
  • Vectron
  • Mr. Winston

Vragen, beantwoord.

  • Moet ik jullie hardware kopen?

    Nee. Workstation draait op elke iPad, Android-tablet of Windows touchscreen die je al hebt. Wil je een strakke, keukenbestendige opstelling? Dan adviseren we graag montages en behuizingen, maar de software draait op alles.

  • Hoe werkt de routing naar posten?

    Tag elk menu-item met een post (warm, koud, bar, friet, dessert, of een eigen post die je zelf definieert). Workstation doet de rest: elke bon landt automatisch op de juiste schermen, in de juiste gangvolgorde.

  • Kan één bestelling op meerdere schermen verschijnen?

    Ja. Elke bon wordt opgesplitst. Het saladestation ziet de salade, de grill ziet de burger, de bar ziet het drankje. Iedereen meldt zijn eigen items af.

  • Kan het naast papieren bonnen draaien tijdens de overgang?

    Ja. De meeste keukens draaien een week of twee beide. Workstation kan parallel papieren bonnen naar de printer sturen, zodat de lijn op eigen tempo kan overstappen.

  • Integreert het met mijn POS?

    Workstation leest bestellingen uit je POS en uit elk Butlaroo-kanaal (QR, kiosk, click & collect, marktplaatsen). De grote POS-systemen, Lightspeed, Oracle Micros, unTill, Trivec, Vectron en meer, worden standaard ondersteund.

  • Wat gebeurt er als de wifi uitvalt?

    Elk scherm bewaart de huidige dienst lokaal en verbindt automatisch opnieuw. Koks blijven koken. Geen verloren bonnen, geen gemiste afmeldingen.

  • Kan het gangen timen voor tafelservice?

    Ja. Voorgerechten gaan op bestelling, hoofdgerechten gaan als de voorgerechten afgemeld zijn, dessert wacht tot de hoofdgerechten weg zijn. Je kunt alles vanaf het keukenscherm met één tik overschrijven.

  • Wat kost het?

    De prijs hangt af van je opzet. Bekijk actuele tarieven en een snelle schatting voor jouw restaurant op onze prijspagina.

    Bekijk prijzen

Klaar om de keukenprocessen te versoepelen? Begin met een demo..

Het platform.

Eén AI-gedreven restaurant-OS voor alle bestelkanalen en bedrijfsvoering.

01 / 03
Kanalen
Hoe gasten bestellen
6 modules
Kanalen
QR-bestellen
Scannen. Bestellen. Aan tafel afrekenen.
Scan om te bestellen
Lees over QR-bestellen →
Kanalen
Bestelkiosk
Zelfbediening die ook echt verkoopt.
Tik om te bestellen
Lees over Bestelkiosk →
Kanalen
Kassasysteem
Het kanaal voor het personeel. Toonbank, tafel, handheld.
Tafel 4
Lees over Kassasysteem →
Kanalen
Click & Collect
Vooruit bestellen. Gewoon meenemen.
Lees over Click & Collect →
Kanalen
Bezorging
Je eigen bezorging. Je eigen klanten.
Lees over Bezorging →
Kanalen
Bezorgplatforms
Uber, JustEatTakeaway. Eén menu.
JustEatTakeaway
UberEats
Lees over Bezorgplatforms →
02 / 03
Operatie
Hoe je de zaak runt
4 modules
Operatie
Butlaroo Workstation
KDS. Tempo. Uitgifte.
Beschikbaar
In bereiding
Pizza Margherita
Cacio e Pepe
Lees over Butlaroo Workstation →
Operatie
Butlaroo Pay
Tikken om te betalen. Ingebouwd.
Online afrekenen€42,00
Visa
Mastercard
Apple Pay
Google Pay
PayPal
iDEAL
Bancontact
Sofort
Payconiq
Maestro
Lees over Butlaroo Pay →
Operatie
POS-integraties
Oracle, Lightspeed, Aloha + 20 EU.
QR
Kiosk
Click & Collect
Delivery
Lees over POS-integraties →
Operatie
Enterprise
HQ → Regio → Merk → Locatie.
Lees over Enterprise →
03 / 03
Intelligence
Hoe je groeit
4 modules
Intelligence
Butlaroo AI (Vivi)
Chat in het menu. Houdt rekening met het mandje.
Vivi
Iets vegetarisch?
Lees over Butlaroo AI (Vivi) →
Intelligence
Butlaroo Stories
Reels voor restaurants. Met ROI.
AperitiefAperol Spritz.Aan bestelling toevoegen
Lees over Butlaroo Stories →
Intelligence
Butlaroo Loyalty
Loyaliteit die meereist met de gast.
Bestelling klaar
Flat white
Amandelcroissant
Verdiend
+45 punten
Lees over Butlaroo Loyalty →
Intelligence
Butlaroo Analytics
Waarom gasten kopen, niet alleen wat.
Menu openen
0%
Categorie openen
0%
Product toevoegen
0%
Bestellen
0%
Lees over Butlaroo Analytics →