Gemaakt voor fast-casual restaurants
Meer bestellingen, hogere bonbedragen, kleinere teams.
Butlaroo is hét bestelplatform waarmee fast-casual ondernemers via elk kanaal tegelijk bestellingen aannemen: aan de counter, via de bestelzuil, met QR en via Click & Collect. Maak van je piekuren de meest winstgevende uren van je dag.
Vertrouwd door de meest ambitieuze merken
Waarom fast casual
Fast casual valt of staat met de piekuren.
Tweehonderd bestellingen in negentig minuten. De helft eet binnen, de andere helft loopt zo weer door, en iedereen verwacht zijn eten binnen vijf minuten. Op zulke momenten is er simpelweg geen ruimte voor een trage pinautomaat, een medewerker die de blik van de gast mist, of rondslingerende bonnen in de keuken.
Butlaroo is precies voor die realiteit gebouwd. Eén centraal platform neemt de bestellingen aan via de counter, de bestelzuil, QR en takeaway. Het systeem houdt de keuken op tempo en verwerkt de betaling meteen. Je hoeft geen vier verschillende leveranciers aan elkaar te knopen. Zo blijft de piek winstgevend, houdt je team overzicht, en staan de cijfers van de dag al op je dashboard nog voordat je de kassa afsluit.
Groeien met Butlaroo
Laat je fast-casual merk groeien met Butlaroo.
Meerdere tools die de gemiddelde besteding verhogen, gasten vaker laten terugkomen en je team werk uit handen nemen. Allemaal op één platform.
Plan een afspraak met een van onze experts. Zij laten precies zien waar Butlaroo waarde toevoegt en stemmen alles af op jouw zaak.
Ontdek hoe je je merk laat groeienVertrouwd door fast-casual merken
Wat er verandert als je fast-casual zaak op Butlaroo draait.
- 01
Korter wachten. Neem twee keer zoveel bestellingen aan.
De counter is de grootste bottleneck tijdens een fast-casual piek. Bestelzuilen en QR-bestellen veranderen die ene wachtrij in talloze digitale bestelpunten. Gasten bestellen wanneer het hún uitkomt, gewoon in hun eigen taal, zonder te wachten op een vrije medewerker. Zodra de gast afrekent, schiet de bestelling direct door naar de keuken.
Current setup
120orders / hourWith Butlaroo
240orders / hour - 02
Verhoog het gemiddelde bonbedrag met 18% zonder één medewerker bij te scholen.
Een visueel menu, optiesuggesties en combi-deals doen de upselling automatisch op de vloer. Het systeem stelt de juiste extra's voor op het perfecte moment en in de eigen taal van de gast. Zo doet de bestelzuil de upsell waar een drukke vloer geen tijd meer voor heeft. Dat levert al in de eerste maand een hogere gemiddelde bon op.
Current setup
€20.00
Average ticket
With Butlaroo
+18%€23.60
Average ticket
- 03
Draai met een slanker team zonder gastvrijheid in te leveren.
Als de bestelzuilen en QR-codes de bestellingen opnemen, heeft jouw team de handen vrij voor het werk dat er echt toe doet: gasten begroeten, eten brengen en even bijschenken. Met de Butlaroo-handhelds sturen medewerkers bestellingen direct door vanaf elke plek op de vloer, zonder telkens terug te lopen naar een vaste terminal. Zo bedient één medewerker met gemak meer gasten zonder dat de service eronder lijdt.
Current setup
Staff on floor5Guests / hour60With Butlaroo
Staff on floor3Guests / hour140
Toegevoegde waarde vanaf de eerste dag.
De vier onderdelen van ons platform die het zware werk doen in een fast-casual zaak.
Bestelzuil
Bestelzuilen die de wachtrijen direct oplossen. Gasten bestellen via een visueel en meertalig menu, krijgen de juiste menu-upgrades voorgesteld en rekenen in één klap af.
Meer wetenQR-bestellen
Scannen, bestellen en betalen vanaf een tafeltje of de loungebank. Zo houd je de counter vrij van wachtrijen, terwijl de bestellingen op de achtergrond al direct naar de keuken doorschieten.
Meer wetenClick & Collect
Click & Collect via je eigen website. Afhaalbestellingen komen de keuken in op een schema dat jij bepaalt, zodat het eten precies klaarstaat op het moment dat de gast binnenstapt.
Meer wetenWorkstation (KDS)
Een keukenscherm met slimme pacing en split-screen banen, zodat de bonnen rustig binnenkomen in plaats van zich op te stapelen op de pas.
Meer weten
Van een fast-casual ondernemer die op Butlaroo draait
“Ik verlies geen tijd meer aan bestellen en afrekenen, zodat ik me volledig kan richten op wat het belangrijkst is: de omzet maximaliseren tijdens de drukte.”
Alles wat we aanbieden.
Eén centraal platform voor elk kanaal en elke module: van bestelzuilen, QR-bestellen en kassa's tot online bestellen, bezorgplatforms, keukenschermen, betalingen, loyalty én AI in je menu.
Vragen die fast-casual eigenaren stellen.
Hoe lang duurt het om Butlaroo uit te rollen over onze vestigingen?
De meeste fast-casual ondernemers draaien binnen één tot twee weken volledig op Butlaroo. We beginnen bij één pilotlocatie, trainen het counterteam in één dienst en rollen diezelfde opzet daarna vlot uit over de rest van de keten.
Behouden we onze huidige pinautomaat en POS-hardware?
Hoogstwaarschijnlijk wel. Butlaroo werkt op alle gangbare tablets, pc's en zuilen. We integreren met de grootste pinaanbieders (Adyen, Stripe, SumUp en meer) en printen direct uit je huidige bonnenprinters. Wil een keuken hun vertrouwde kassa houden? Dan zorgen we gewoon voor een naadloze koppeling. Heb je zelf nog geen apparatuur staan of ben je toe aan een upgrade? We kunnen de complete set-up, van pinapparaat tot keukenscherm, ook direct kant-en-klaar voor je verzorgen.
Kan het platform onze piekuren aan?
Absoluut. Butlaroo is gebouwd voor extreme topdrukte waarbij duizenden bestellingen tegelijk over tientallen keukens vliegen. Het keukenscherm (KDS) van elke vestiging doseert de bonnen zelfstandig op basis van slimme bereidingstijden en routing per werkstation. Zo stroomlijnt het systeem de uitgifte en voorkom je een opstopping op de pas. Ons platform is extreem stressgetest in bomvolle stadions en op de grootste festivals tijdens volledig uitverkochte events.
Wat gebeurt er als het internet uitvalt tijdens de service?
Wij bieden op aanvraag 5G- en satelliet-backup aan. Zo weet je zeker dat je bestellingen en betalingen altijd soepel doorgaan, zelfs als je vaste internetverbinding er onverwacht uitklapt.
Hoe komen bestellingen van bezorgplatforms in de keuken binnen?
Bestellingen van Uber Eats, Thuisbezorgd en andere bezorgplatforms komen binnen op exact hetzelfde keukenscherm als je reguliere kassa-orders. Eén centraal menu, één keuken, één overzichtelijk systeem.
Ontdek wat Butlaroo kan betekenen voor jouw fast casual.
- Gebruikers
- 15M+
- Restaurants
- 5K+
- Bestellingen
- 100M+