Ga naar inhoud

Voor all-you-can-eat zaken

Bestellen, keukendisplay en betalen voor all-you-can-eat.

Gasten scannen een QR aan tafel om elk rondje zelf door te geven. Jij bepaalt de gerechten per gast per rondje en de wachttijd tussen rondjes. Het keukendisplay stuurt elk gerecht naar het juiste station. Eén rekening voor de vaste prijs en eventuele drank.

Een all-you-can-eat zaal met gedeelde gerechten op tafel.

Vertrouwd door de meest ambitieuze merken

  • Loetje
  • Compass Group
  • Johan Cruijf Arena
  • Center Parcs
  • Happy Italy
  • Vermaat
  • Van der Valk
  • La Cubanita
  • Philips Stadion
  • Hutten Catering
  • Stach
  • Albron
  • Mooie Boules
  • Sea Palace Amsterdam
  • Down Town Gourmet Market
  • Aloha Wijk aan Zee
  • Essendi
  • Restaurant Company Europe
  • Poke Perfect
  • Salsa Shop
  • Novotel
  • Broodje Popov
  • The Butcher
  • Gourmet Market Central Station
  • Club Pellikaan
  • Ibis
  • Foodhall Arnhem
  • Crowne Plaza Amsterdam Zuid

Hoe het werkt

Gasten bestellen elk rondje via een QR aan tafel.

Elke tafel heeft een QR-code. Gasten openen het menu op hun telefoon, vullen een mandje en sturen het naar de keuken. Dat doen ze voor elk rondje, zonder een ober te roepen.

In het dashboard stel je de gerechten per gast per rondje in, de wachttijd tussen rondjes, en welke gerechten betaalde extra's zijn. Drank en premium-items staan in hetzelfde menu en op dezelfde rekening.

Wat het platform doet.

  • 01

    Limieten op wat elke gast per rondje bestelt.

    Stel drie limieten in in het dashboard: gerechten per gast per rondje, wachttijd tussen rondjes, en een optionele cap per gerecht per venster van tien minuten. Het QR-mandje blokkeert alles boven een limiet voordat de order wordt verzonden. De vloer hoeft niets te controleren.

    Refire window · Table 12

    Cap · 3 / round
    01
    Round 01 · Sent3/3
    EdamameGyozaSalmon nigiri
    02
    Round 02 · Sent3/3
    Beef yakitoriTempuraCucumber maki
    03
    Round 03 · Queued
    Spicy tunaChicken karaageMochi
    02:18Send
    Window · 10 min per cover03 / 03 covers
  • 02

    Drank en betaalde extra's in hetzelfde menu.

    Drank, bijgerechten en betaalde upgrade-items (bv. wagyu, kreeft) staan in hetzelfde QR-menu als de AYCE-gerechten. Gasten voegen ze toe aan hetzelfde mandje. De vaste prijs en de extra's worden op één rekening afgerekend.

    Basket · Table 08

    Suggested · +11
    Dim sum tastingIncluded
    Beef yakitoriIncluded
    Chef's pick · Toro nigiri+ €6
    Most ordered tonight
    Premium sake tasting+ 5
    Cover · FixedTicket lift · 18%
  • 03

    Elk ticket naar het juiste station.

    Als een tafel een order verstuurt, splitst het keukendisplay het ticket. Elk gerecht verschijnt op het scherm van het station dat het bereidt (wok, sushi, stomer, fryer). Elk station ziet alleen zijn eigen gerechten en de huidige wachtrij, zodat de keuken het werk over de stations kan verdelen.

    Kitchen load · Live

    Balanced
    Refire spike · 12 tickets
    WokPaced
    SushiPaced
    SteamerPaced
    FryerPaced
    Auto-route · 4 stationsNone stacked
StandaardDoorvoerregels

Hoe de limieten per rondje werken.

Drie instellingen, per service: gerechten per gast per rondje, wachttijd tussen rondjes, en een optionele cap per gerecht per venster van tien minuten. Het QR-mandje dwingt alle drie af. Dieetcategorieën kunnen in hun eigen wachtrij met eigen limieten draaien.

  • Andere limieten per service

    Lunch, diner, doordeweeks, weekend en privé-events kunnen elk hun eigen instellingen hebben. Pas ze aan vanuit één scherm, ze gelden vanaf de volgende service.

  • Afgedwongen in het mandje

    Als het mandje van een gast over een limiet gaat, vraagt de QR om een item te verwijderen of te wachten op het volgende rondje voordat de order verzonden kan worden. De vloer controleert niets.

  • Aparte wachtrij voor dieet- en premium-gerechten

    Glutenvrij, halal en vegetarisch kunnen in hun eigen wachtrij met eigen caps. Items als wagyu of kreeft kunnen een betaalde upgrade vereisen voordat ze aan het mandje toegevoegd kunnen worden.

Refire window · Table 12

Cap · 3 / round
01
Round 01 · Sent3/3
EdamameGyozaSalmon nigiri
02
Round 02 · Sent3/3
Beef yakitoriTempuraCucumber maki
03
Round 03 · Queued
Spicy tunaChicken karaageMochi
02:18Send
Window · 10 min per cover03 / 03 covers
Kaji But, Sea Palace

Van een all-you-can-eat zaak die Butlaroo gebruikt

Wij matchen goed met Butlaroo, omdat we beide bedrijven zijn die voortdurend op zoek zijn naar nieuwe innovaties.
Kaji But
Sea Palace
Lees de case study

Alles wat we aanbieden.

Hetzelfde platform op elk kanaal en elke module: kiosken, QR-bestellen, POS, web, bezorgplatforms, keukenscherm, betalingen, loyaliteit en de AI op het menu.

01 / 03
Kanalen
Hoe gasten bestellen
6 modules
Kanalen
QR-bestellen
Laat gasten in seconden scannen, bestellen en aan tafel betalen.
Scan om te bestellen
Lees over QR-bestellen →
Kanalen
Bestelkiosk
Zelfbestelkiosken die rijen verkorten en de gemiddelde bestelwaarde verhogen.
Tik om te bestellen
Lees over Bestelkiosk →
Kanalen
Kassasysteem
De alles-in-één horeca-kassa.
Tafel 4
Lees over Kassasysteem →
Kanalen
Click & Collect
Eenvoudig click & collect bestellen voor sneller afhalen en terugkerende gasten.
Lees over Click & Collect →
Kanalen
Bezorging
Je eigen online bestelkanaal. Geen platformcommissies.
Lees over Bezorging →
Kanalen
Bezorgplatforms
Eén menu voor Uber Eats, Just Eat Takeaway en elk bezorgkanaal.
JustEatTakeaway
UberEats
Lees over Bezorgplatforms →
02 / 03
Operatie
Hoe je de zaak runt
4 modules
Operatie
Butlaroo Workstation
Snellere keukenprocessen met KDS, tempo en uitgifte.
Beschikbaar
In bereiding
Pizza Margherita
Cacio e Pepe
Lees over Butlaroo Workstation →
Operatie
Butlaroo Pay
Horecabetalingen ingebouwd, met snel afrekenen via tap to pay.
Online afrekenen€42,00
Visa
Mastercard
Apple Pay
Google Pay
PayPal
iDEAL
Bancontact
Sofort
Payconiq
Maestro
Lees over Butlaroo Pay →
Operatie
POS-integraties
Naadloze kassa-integraties met Oracle, Lightspeed, Aloha en meer.
QR
Kiosk
Click & Collect
Delivery
Lees over POS-integraties →
Operatie
Enterprise
Beheer elke regio, elk merk en elke locatie vanuit één enterpriseplatform.
Lees over Enterprise →
03 / 03
Intelligence
Hoe je groeit
4 modules
Intelligence
Butlaroo AI (Vivi)
AI-upselling die van je digitale menukaart een omzetmotor maakt.
Vivi
Iets vegetarisch?
Lees over Butlaroo AI (Vivi) →
Intelligence
Butlaroo Stories
Shoppable stories die aandacht omzetten in bestellingen.
AperitiefAperol Spritz.Aan bestelling toevoegen
Lees over Butlaroo Stories →
Intelligence
Butlaroo Loyalty
Loyaliteit die elke gast volgt over alle bestelkanalen.
Bestelling klaar
Flat white
Amandelcroissant
Verdiend
+45 punten
Lees over Butlaroo Loyalty →
Intelligence
Butlaroo Analytics
Weet wat gasten bestellen, waarom ze kopen en hoe je omzet laat groeien.
Menu openen
0%
Categorie openen
0%
Product toevoegen
0%
Bestellen
0%
Lees over Butlaroo Analytics →

Veelgestelde vragen.

  • Hoe lang duurt de installatie?

    Twee tot vier weken. We voegen je menu toe, stellen de limieten per rondje in, trainen de vloer in één shift en starten op de drukste service. Geen onboardingkosten.

  • Hoe werken de limieten per rondje?

    Drie instellingen: gerechten per gast per rondje, wachttijd tussen rondjes, en een optionele cap per gerecht per venster van tien minuten. Het QR-mandje controleert alle drie. Een gast die over een limiet gaat, ziet een bericht om een item te verwijderen of te wachten, voordat de order verzonden kan worden.

  • Kunnen we drank en premium gerechten blijven verkopen?

    Ja. Drank en premium gerechten zoals wagyu of kreeft staan in hetzelfde QR-menu en komen in hetzelfde mandje. Je kunt voor specifieke items een betaalde upgrade vereisen. De vaste AYCE-prijs en de betaalde extra's worden op één rekening afgerekend.

  • Kan het systeem zestig tafels tegelijk aan?

    Ja. De limieten per rondje cappen hoeveel gerechten per tafel tegelijk verstuurd kunnen worden. Het keukendisplay toont de wachtrij per station zodat de keuken het werk kan verdelen. Dezelfde opstelling draait in stadions en food courts.

  • Behouden we onze huidige hardware?

    Meestal wel. Butlaroo draait op elke tablet of mini-PC, integreert met Adyen, Stripe, SumUp en meer dan twintig andere pinautomaten, en werkt met de meeste bonprinters en keukendisplays.

Zie hoe Butlaroo werkt in jouw zaak.

Gebruikers
15M+
Locaties
5K+
Bestellingen
100M+