Gemaakt voor bars & cafés
Sneller schenken, sneller afrekenen, vaste gasten die terugkomen.
Butlaroo is het bestelplatform dat bars en cafés gebruiken om het volgende rondje direct vanaf tafel aan te nemen, bestellingen van de vloer naar de bar door te sturen zonder een rondje langs de kassa, en eerste bezoekers om te buigen tot een vaste club die op naam binnenloopt.
Vertrouwd door de meest ambitieuze merken
Waarom bars & cafés anders zijn
Een bar is niet één zaak. Het zijn drie services in één ruimte.
Dezelfde zaal, twee compleet verschillende services. Om negen uur een flat white, een croissant, een laptop bij het raam. Om vijf uur een biertje na het werk en een plankje olijven. Om elf uur het derde rondje, de portie patat, de tafel die nog niet wil opbreken. De bar bedient elk van die momenten, en het team moet er tussen schakelen zonder de warmte kwijt te raken die de gast in de eerste plaats binnenbracht.
Butlaroo is precies voor die realiteit gebouwd. Gasten scannen een QR aan tafel of op het terras om hun volgende rondje te bestellen zonder iemand te hoeven aanflitsen. Servers sturen bestellingen door vanaf een handheld waar ze ook op de vloer staan, met het bardisplay dat elk drankje op tempo zet in de volgorde waarin het op tafel hoort te landen. De rekening wordt in één tik aan tafel afgerekend, gesplitst zoals de tafel dat zelf wil. En een loyaliteitskaart in hetzelfde afrekenproces maakt van de laptopgangers van negen uur de afterworkclub van vijf uur.
Wat er verandert als bars & cafés op Butlaroo draaien.
- 01
Verhoog de capaciteit van je bar zonder extra personeel.
Op drukke dagen wordt de bar al snel de grootste rem op je omzet. Met QR-bestellen kunnen gasten direct vanaf hun tafel bestellen, zonder te wachten op een medewerker. Elke tafel wordt een extra verkooppunt. Bestellingen komen automatisch binnen op het bardisplay, waardoor je team meer orders verwerkt in dezelfde tijd. Minder wachtrijen, snellere service en meer omzet tijdens de momenten die ertoe doen.
Current setup
120orders / hourWith Butlaroo
240orders / hour - 02
Verhoog de gemiddelde rekening met 22%, van drank tot bittergarnituur.
Het tweede rondje, het kommetje olijven, het toetje dat anders niemand had besteld: visuele menu's en subtiele prompts duwen de kleine upsell op het juiste moment in het mandje. Elke tafel wordt zijn eigen upseller, in elke taal, zonder een barman te belasten die al drie diep aan de tap staat. Operators zien binnen de eerste maand consistente stijgingen, met de grootste sprongen op het terras en de late service.
Current setup
€20.00
Average ticket
With Butlaroo
+18%€23.60
Average ticket
- 03
Efficiënt draaien op de vloer zonder warmte in te leveren.
Als de QR en de kiosk het opnemen overnemen, kan jouw team doen wat er echt toe doet: vaste gasten welkom heten, een goed drankje schenken, een glas opvangen. Met Butlaroo handhelds sturen collega's bestellingen door en rekenen ze af op elke plek in de zaal of op het terras, zodat één server een sectie warm houdt in plaats van rondjes naar de kassa te lopen.
Current setup
Staff on floor5Guests / hour60With Butlaroo
Staff on floor3Guests / hour140
Wat je op dag één uitrolt.
De vier onderdelen van het platform die het zware werk doen in een bar of café. QR pakt het terras en de tafel, handhelds pakken de vloer, betalingen en loyaliteit lopen in hetzelfde afrekenproces, zodat vaste gasten terug blijven komen.
QR-bestellen
Scan, bestel, betaal aan tafel, op de barkruk of op het terras. Het volgende rondje, de tweede koffie, het bittergarnituur, besteld zonder iemand te hoeven aanspreken.
Meer wetenPoint of Sale
Handheld- en toonbank-POS die direct naar het bardisplay stuurt, rekeningen in één tik splitst en uit de weg blijft van de service. Eén collega bedient meer covers zonder één rondje naar de kassa.
Meer wetenButlaroo Pay
Tap to pay aan tafel of op het terras. Split de rekening hoe de gasten dat willen, reken hem af voor ze zijn opgestaan en boek de fooi direct bij de server die het drankje schonk.
Meer wetenButlaroo Loyalty
Een digitale stempelkaart, ingebakken in hetzelfde afrekenproces dat je gasten al gebruiken. De flat-white-per-dag-vaste-klant van negen uur wordt het afterworkbiertje van vijf uur, en je ziet precies welke gasten deze maand teruggekomen zijn.
Meer weten
Van een bar & café die op Butlaroo draait
“Sinds we groepen tijdens het bowlen via een QR-code zelf laten bestellen, ligt de gemiddelde besteding flink hoger.”
Alles wat we aanbieden.
Hetzelfde platform, elk kanaal en elke module: kiosken, QR, POS, web, bezorgplatforms, keukenscherm, betalingen, loyaliteit en de AI op het menu.
Vragen die bar- en café-eigenaren stellen.
Hoe lang duurt het om Butlaroo uit te rollen in onze bar?
De meeste bars en cafés draaien binnen twee tot vier weken op Butlaroo. We starten in één zaak, trainen het vloer- en barteam in één shift en repliceren dezelfde set-up over de rest van de groep. Geen onboardingkosten.
Behouden we onze huidige pinautomaat en POS-hardware?
Hoogstwaarschijnlijk wel. Butlaroo draait op elke tablet of mini-PC, integreert met de grootste pinautomaten (Adyen, Stripe, SumUp en twintig anderen) en werkt met de meeste bestaande bonprinters en bardisplays. Wil je hardware vervangen, dan offreren we dat apart, maar het is nooit vereist.
Kan het platform een uitverkocht terras op onze drukste dagen aan?
Ja. Butlaroo is gebouwd voor zaken die meer dan driehonderd orders op een avond verwerken, waarvan het merendeel in een venster van twee uur. Het bardisplay paceert elk drankje en hapje in de volgorde waarin het hoort te landen, met stationlogica zodat de cocktails niet opstapelen terwijl de tap droogvalt. Het systeem is stress-getest op festivals en in stadions tijdens uitverkochte events.
Wat gebeurt er als de wifi op het terras tijdens de service uitvalt?
Handhelds en toonbank-POS blijven offline orders aannemen en synchroniseren zodra de verbinding terugkomt. Pinautomaten vallen terug op offline-modus waar het netwerk dat toestaat. Gasten merken er niets van, en jij verliest geen rekening.
Hoe komen takeaway- en click & collect-orders bij de bar binnen?
Coffee-to-go orders vanuit je eigen click & collect-site en bittergarnituren van Uber Eats of Just Eat Takeaway landen in dezelfde bardisplay-wachtrij als je in-house tafels. Eén menu, één wachtrij. Het team behandelt ze als elk ander ticket, geen aparte keukentablet.
Zie wat Butlaroo kan betekenen voor jouw bar of café.
- Gebruikers
- 15M+
- Locaties
- 5K+
- Bestellingen
- 100M+