Ga naar inhoud

Gemaakt voor pizzeria's

Elke pizza op tijd, uit elk kanaal.

Butlaroo is het bestelplatform voor pizzeria's. Het plant tickets in de oven op basis van de baktijd van elke pizza en voegt zaal, click & collect, Uber Eats en Just Eat samen in één keukenwachtrij. Tickets tonen toppings op de pizza, zodat halve-en-halve, glutenvrije en zonder-olijven-orders in één keer kloppen.

Een steenoven met drie pizza's die bakken, naast een Butlaroo keukendisplay op de toonbank.

Vertrouwd door de meest ambitieuze merken

  • Loetje
  • Compass Group
  • Johan Cruijf Arena
  • Center Parcs
  • Happy Italy
  • Vermaat
  • Van der Valk
  • La Cubanita
  • Philips Stadion
  • Hutten Catering
  • Stach
  • Albron
  • Mooie Boules
  • Sea Palace Amsterdam
  • Down Town Gourmet Market
  • Aloha Wijk aan Zee
  • Essendi
  • Restaurant Company Europe
  • Poke Perfect
  • Salsa Shop
  • Novotel
  • Broodje Popov
  • The Butcher
  • Gourmet Market Central Station
  • Club Pellikaan
  • Ibis
  • Foodhall Arnhem
  • Crowne Plaza Amsterdam Zuid

Waarom pizzeria's anders zijn

Baktijden verschillen per pizza en per oven.

Een Napolitaanse margherita bakt in 90 seconden in een steenoven. Een New York-pizza twaalf minuten. Een lopende band vier. Als twee tickets op hetzelfde moment binnenkomen maar verschillende baktijden hebben, stapelen pizza's op de toonbank. Tafels wachten. Bezorgers vertrekken met koude orders.

Het keukendisplay van Butlaroo kent de baktijd van elke pizza op je menu en plant tickets zo dat ze achter elkaar uit elk deck komen. Zaal, click & collect, Uber Eats en Just Eat voeden dezelfde wachtrij, zonder tweede keukentablet. Tickets worden weergegeven als een gelabelde pizza-afbeelding, zodat de kok halve-en-halve, glutenvrije bodems en topping-wissels in één oogopslag leest.

Wat Butlaroo doet in een pizzeria.

  • 01

    Tickets naar de oven, gepland op baktijd.

    Elke pizza op je menu heeft een baktijd in het systeem. Het keukendisplay vuurt tickets in elke oven zodat de volgende pizza erin schuift op het moment dat de vorige eruit komt. Per-pizza baktijden, per-deck routing en lopendeband-bewuste planning over steen, gas, elektrisch, houtgestookt en multi-deck.

    Oven rhythm · Stone deck

    On time
    MargheritaDeck 01
    1:30Ready
    DiavolaDeck 02
    1:45Ready
    QuattroDeck 03
    2:00Ready
    Next up · 02 queued
  • 02

    Eén wachtrij voor dine-in, afhaal en bezorging.

    QR-mandjes, click & collect, Uber Eats en Just Eat landen in dezelfde keukenwachtrij. Elk ticket is getagd met kanaal en afhaaltijd. Geen extra keukentablet, geen dubbele invoer, en een menuwijziging propageert binnen seconden naar elk kanaal.

    Every channel · One queue

    1 kitchen
    QRDine-in QR
    C&CClick & Collect
    UEUber Eats
    JEJust Eat
    UEDiavola01:30
    QRMargherita00:45
    C&CQuattroReady
  • 03

    Toppings op de pizza, niet in een lijst.

    Elk ticket verschijnt op het keukenscherm als een gelabelde pizza-afbeelding. Halve-en-halve, glutenvrije bodems en champignons-voor-rucola-wissels staan visueel op de pizza. De kok leest in één oogopslag, fouten in de keuken dalen, en de bezorger vertrekt met de bestelling waarvoor de gast heeft betaald.

    Current setup

    #1247 · 21:34

    1x LG MARG

      HALF/PEPP

      HALF/MUSH

    1x MD QUATTRO

      GF BASE

      NO OLIVES

      XTRA BASIL

    — end —

    The line cook reads a wall

    With Butlaroo

    #1247
    Margherita · LGHalf · HalfGF baseNo olives+ basil

    Plate from the picture

Bart Verheijen, Heere aan de Maas

Vanuit een keuken die op Butlaroo draait

Door Butlaroo te gebruiken heb ik juist meer tijd voor persoonlijk contact met mijn gasten.
Bart Verheijen
Heere aan de Maas
Lees het volledige verhaal

Alles wat we aanbieden.

Eén platform voor kiosken, QR, POS, web, bezorgplatforms, keukenscherm, betalingen, loyaliteit en de AI op het menu.

01 / 03
Kanalen
Hoe gasten bestellen
6 modules
Kanalen
QR-bestellen
Scannen. Bestellen. Aan tafel afrekenen.
Scan om te bestellen
Lees over QR-bestellen →
Kanalen
Bestelkiosk
Zelfbediening die ook echt verkoopt.
Tik om te bestellen
Lees over Bestelkiosk →
Kanalen
Kassasysteem
Het kanaal voor het personeel. Toonbank, tafel, handheld.
Tafel 4
Lees over Kassasysteem →
Kanalen
Click & Collect
Vooruit bestellen. Gewoon meenemen.
Lees over Click & Collect →
Kanalen
Bezorging
Je eigen bezorging. Je eigen klanten.
Lees over Bezorging →
Kanalen
Bezorgplatforms
Uber, JustEatTakeaway. Eén menu.
JustEatTakeaway
UberEats
Lees over Bezorgplatforms →
02 / 03
Operatie
Hoe je de zaak runt
4 modules
Operatie
Butlaroo Workstation
KDS. Tempo. Uitgifte.
Beschikbaar
In bereiding
Pizza Margherita
Cacio e Pepe
Lees over Butlaroo Workstation →
Operatie
Butlaroo Pay
Tikken om te betalen. Ingebouwd.
Online afrekenen€42,00
Visa
Mastercard
Apple Pay
Google Pay
PayPal
iDEAL
Bancontact
Sofort
Payconiq
Maestro
Lees over Butlaroo Pay →
Operatie
POS-integraties
Oracle, Lightspeed, Aloha + 20 EU.
QR
Kiosk
Click & Collect
Delivery
Lees over POS-integraties →
Operatie
Enterprise
HQ → Regio → Merk → Locatie.
Lees over Enterprise →
03 / 03
Intelligence
Hoe je groeit
4 modules
Intelligence
Butlaroo AI (Vivi)
AI upselling in je menukaart.
Vivi
Iets vegetarisch?
Lees over Butlaroo AI (Vivi) →
Intelligence
Butlaroo Stories
Reels voor restaurants. Met ROI.
AperitiefAperol Spritz.Aan bestelling toevoegen
Lees over Butlaroo Stories →
Intelligence
Butlaroo Loyalty
Loyaliteit die meereist met de gast.
Bestelling klaar
Flat white
Amandelcroissant
Verdiend
+45 punten
Lees over Butlaroo Loyalty →
Intelligence
Butlaroo Analytics
Waarom gasten kopen, niet alleen wat.
Menu openen
0%
Categorie openen
0%
Product toevoegen
0%
Bestellen
0%
Lees over Butlaroo Analytics →

Pizzeria-FAQ.

  • Hoe lang duurt de uitrol?

    Twee tot vier weken. We importeren je menu, zetten de baktijd van elke pizza, trainen zaal en keuken in één shift en gaan live op een drukke avond. Geen onboardingkosten. Een tweede vestiging repliceren we vanuit de eerste in dagen.

  • Werkt het keukendisplay met onze oven-opstelling?

    Ja. Stel een baktijd in voor elke pizza en route hem naar een specifiek deck of bandlaan. Dezelfde planlogica werkt voor steen-, gas- en elektrische decks, lopende banden en houtgestookte ovens. Halve-en-halve en glutenvrije bodems verschijnen als gelabelde afbeelding op het scherm.

  • Hoe komen marketplace-orders bij de keuken binnen?

    Uber Eats, Just Eat Takeaway en Deliveroo-orders komen in dezelfde Workstation-wachtrij als zaal en click & collect, met de koerier-afhaaltijd op het ticket. Eén menu, één wachtrij, geen aparte tablet. Prijswijzigingen op je zaalmenu propageren binnen seconden naar elk kanaal.

  • Kan het platform een uitverkochte vrijdagavond aan?

    Ja. Butlaroo draait in zaken die 300+ orders in een venster van twee uur verwerken. Tickets worden over het deck verspreid, zodat de keuken nooit twee vooruit werkt, en zaal, click & collect en de marketplaces zakken in hetzelfde ritme. Het systeem is load-getest in stadions en food courts tijdens uitverkochte events.

  • Behouden we onze huidige pinautomaten, POS en keukenschermen?

    Meestal wel. Butlaroo draait op elke tablet of mini-PC, integreert met Adyen, Stripe, SumUp en 20+ andere pinautomaten, en werkt met de meeste bonprinters en keukenschermen. Hardwarevervanging offreren we apart en is nooit vereist.

Zie wat Butlaroo kan doen voor jouw pizzeria.

Gebruikers
15M+
Locaties
5K+
Bestellingen
100M+