Conçu pour les bars & cafés
Servir plus vite, encaisser plus vite, des habitués qui reviennent.
Butlaroo est la plateforme de commande que les bars et les cafés utilisent pour prendre la prochaine tournée directement depuis la table, envoyer les commandes au comptoir sans quitter la salle, et transformer un premier passage en habitué qu'on accueille par son prénom.
La confiance des plus grandes marques hôtelières du monde
Pourquoi les bars & cafés sont différents
Un bar n'est pas une seule activité. Ce sont trois services dans une même salle.
Même salle, deux services radicalement différents. À neuf heures, c'est un flat white, un croissant, un laptop devant la vitrine. À dix-sept heures, c'est une bière après le travail et une planche d'olives. À vingt-trois heures, c'est la troisième tournée, l'assiette de frites, la table qui ne veut pas rentrer. Le bar absorbe chacun de ces moments, et l'équipe doit basculer entre eux sans perdre la chaleur qui a fait entrer le client.
Butlaroo est construit pour cette réalité-là. Les clients scannent un QR à la table ou en terrasse pour passer la prochaine tournée sans héler personne. Les serveurs envoient les commandes depuis un terminal handheld n'importe où dans la salle, pendant que l'écran du bar cadence chaque boisson dans l'ordre où elle doit arriver. L'addition se règle à table d'un tap, partagée comme la table le souhaite. Et une carte de fidélité intégrée au même paiement transforme les laptops de neuf heures en habitués d'après-travail à dix-sept.
Ce qui change quand les bars & cafés tournent sur Butlaroo.
- 01
Augmentez la capacité de votre bar sans ajouter de personnel.
Les jours d'affluence, le bar devient vite le principal frein à votre chiffre d'affaires. Avec la commande QR, les clients commandent directement depuis leur table sans attendre un serveur : chaque table devient un point de vente supplémentaire. Les commandes partent directement sur l'écran du bar, ce qui permet à votre équipe de traiter plus de boissons dans le même temps : moins d'attente, service plus rapide, et plus de chiffre quand ça compte.
Current setup
120orders / hourWith Butlaroo
240orders / hour - 02
Augmentez le ticket moyen de 22%, des boissons aux snacks de comptoir.
La deuxième tournée, le bol d'olives, le dessert que personne n'aurait demandé : des menus visuels et des suggestions discrètes glissent la petite vente additionnelle au bon moment dans le panier. Chaque table devient son propre vendeur additionnel, dans chaque langue, sans charger un barman déjà à trois rangs des tireuses. Les opérateurs constatent une hausse régulière du ticket dès le premier mois, avec les plus gros bonds en terrasse et sur le service de fin de soirée.
Current setup
€20.00
Average ticket
With Butlaroo
+18%€23.60
Average ticket
- 03
Tenez une salle plus légère sans perdre la chaleur.
Quand le QR et la borne prennent la commande, votre équipe peut faire ce qui compte vraiment : accueillir les habitués, servir un vrai verre, ramasser un éclat. Les terminaux handheld Butlaroo permettent à l'équipe d'envoyer des commandes et de clôturer les additions depuis n'importe quel point de la salle ou de la terrasse, pour qu'un serveur garde un secteur vivant au lieu de courir à la caisse.
Current setup
Staff on floor5Guests / hour60With Butlaroo
Staff on floor3Guests / hour140
Ce que vous déployez le premier jour.
Les quatre briques de la plateforme qui font le travail dans un bar ou un café. Le QR prend la terrasse et la table, les handhelds prennent la salle, paiements et fidélité vivent dans le même paiement pour que les habitués reviennent.
Commande QR
Scanner, commander, payer à la table, au tabouret du bar ou en terrasse. La prochaine tournée, le deuxième café, le snack de comptoir, commandés sans héler personne.
En savoir plusPoint de Vente
Caisse handheld et comptoir qui envoie directement à l'écran du bar, partage les additions d'un tap et reste hors du chemin du service. Un serveur couvre plus de tables sans un seul aller-retour à la caisse.
En savoir plusButlaroo Pay
Paiement sans contact à la table ou en terrasse. Partagez l'addition comme les clients le veulent, encaissez avant qu'ils ne se lèvent et créditez le pourboire directement au serveur qui a servi le verre.
En savoir plusButlaroo Loyalty
Une carte de fidélité numérique intégrée au paiement que vos clients utilisent déjà. Le flat-white-quotidien de neuf heures devient la pinte d'après-travail de dix-sept, et vous voyez exactement quels clients sont revenus ce mois-ci.
En savoir plus
Depuis un bar & café qui tourne sur Butlaroo
“Depuis qu'on laisse les groupes commander eux-mêmes en bowling via un QR code, la dépense moyenne est nettement plus élevée.”
Tout ce que nous proposons.
Même plateforme, chaque canal et chaque module : bornes, QR, caisse, web, marketplaces de livraison, écran de cuisine, paiements, fidélité et l'IA dans le menu.
Questions que posent les patrons de bars et cafés.
Combien de temps faut-il pour déployer Butlaroo dans notre bar ?
La plupart des bars et cafés sont en production sur Butlaroo en deux à quatre semaines. Nous démarrons avec un établissement, formons l'équipe de salle et de bar en un seul service, puis répliquons la même configuration sur le reste du groupe. Aucuns frais d'onboarding.
Conservons-nous notre TPE et notre matériel de caisse actuels ?
Très probablement, oui. Butlaroo fonctionne sur n'importe quelle tablette ou mini-PC, s'intègre aux principaux terminaux de paiement (Adyen, Stripe, SumUp et vingt autres), et marche avec la plupart des imprimantes de tickets et écrans de bar existants. Si vous souhaitez remplacer du matériel, nous le chiffrons séparément, mais ce n'est jamais obligatoire.
La plateforme tient-elle une terrasse complète lors de vos journées les plus chargées ?
Oui. Butlaroo est conçu pour des établissements qui passent plus de trois cents commandes sur une soirée, dont la majorité dans une fenêtre de deux heures. L'écran du bar cadence chaque boisson et chaque snack dans l'ordre où ils doivent arriver, avec une logique par poste pour que les cocktails ne s'empilent pas pendant que les tireuses s'assèchent. Le système a été éprouvé sur des festivals et des stades pendant des événements à guichets fermés.
Que se passe-t-il si le WiFi tombe en terrasse en plein service ?
Les handhelds et la caisse continuent de prendre les commandes hors ligne et se synchronisent dès que la connexion revient. Les TPE basculent en mode hors ligne là où le réseau le permet. Les clients ne voient aucune différence, et vous ne perdez aucune addition.
Comment les commandes à emporter et click & collect arrivent-elles au bar ?
Les commandes de café à emporter depuis votre site click & collect et les snacks venant d'Uber Eats ou Just Eat Takeaway atterrissent dans la même file d'écran du bar que vos tables internes. Un seul menu, une seule file. L'équipe les traite comme n'importe quel autre ticket, pas de tablette séparée sur le pass.
Voyez ce que Butlaroo peut apporter à votre bar ou café.
- Utilisateurs
- 15M+
- Établissements
- 5K+
- Commandes
- 100M+