Comment Vivi évite-t-elle d'inventer des choses ?

Vivi s'appuie sur votre carte, vos accords et vos règles maison, pas l'internet public. Si quelque chose n'est pas dans la carte, Vivi le dit et propose l'alternative la plus proche. Chaque conversation est journalisée pour relecture.

Quelles langues Vivi parle-t-elle ?

Toutes les grandes langues européennes nativement (anglais, néerlandais, allemand, français, espagnol, italien, portugais, polonais), plus les langues asiatiques et moyen-orientales les plus courantes (japonais, mandarin, arabe, hindi). Vivi détecte la langue automatiquement.

Combien de temps prend la mise en route ?

Si votre carte est dans Butlaroo, Vivi est prête en quelques minutes. Nous entraînons sur ce qui existe déjà. Le réglage de la voix de marque prend environ une demi-heure avec notre équipe.

Où les clients peuvent-ils parler à Vivi ?

QR, borne, click & collect et app client Butlaroo. Voix et chat sont disponibles sur chaque canal compatible.

Puis-je contrôler ce que Vivi met en avant ?

Oui. Vous définissez les plats du jour, les vins à promouvoir, les articles à ne jamais recommander. Les règles maison (pas d'alcool avant midi, pas d'upsell aux enfants) sont respectées automatiquement.

Que deviennent les conversations des clients ?

Les conversations sont stockées dans votre compte pour analytique et audit. Les clients ne sont pas identifiés par Vivi à moins que vous ne reliiez un profil de fidélité. Aucune donnée n'est vendue ou partagée avec des tiers.

Le client peut-il quand même parler à un humain ?

Toujours. Chaque conversation Vivi a un passage de relais en un tap, et les demandes complexes remontent automatiquement.

Comment Vivi est-elle facturée ?

Le tarif dépend de votre configuration. Retrouvez les tarifs à jour et une estimation pour votre restaurant sur notre page Tarifs.

Vivi : votre serveuse IA

Name: Vivi : votre serveuse IA | Butlaroo
Brand: Butlaroo

La confiance des plus grandes marques hôtelières du monde

Ce que Vivi débloque à chaque table.

01
Des recommandations expertes pour chaque client.
Vivi est entraînée sur votre carte : ingrédients, allergènes, accords, suggestions du jour. Les clients obtiennent la même réponse sûre que donnerait votre meilleur serveur—à la table 3 comme à la table 30, en même temps.
200%
de recommandations expertes par couvert en plus
StarterBurrata, peach
MainCedar salmonVivi pick
DessertTarte tatin
“Ce vin se marie très bien avec votre saumon.”
02
Tickets plus élevés, sans forcer.
Vivi suggère l'accompagnement, la montée en gamme et le dessert au moment où les clients sont le plus susceptibles de dire oui—sans phrases toutes faites quand l'équipe est débordée.
30%
de hausse du ticket moyen vs. service traditionnel
Table 12Receipt
Salade niçoise€12.00
Cedar salmon€24.00
Cola 33cl€4.00
Artisan lemonade€7.00
Total€43.00
“Et si vous preniez notre limonade artisanale ?”
03
Économisez des heures de service, chaque semaine.
Prise de commande, questions répétées et présentation du menu—Vivi s'en charge. Votre équipe se concentre sur les moments qui ont besoin d'un humain : l'accueil, le repas, les adieux.
175 h
de temps de service économisé par semaine dans un restaurant moyen
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Vivi handles≈ 25h / day
“Bonjour, je suis Vivi et je m'occupe de vous aujourd'hui.”

Un repas avec Vivi

Du scan à la commande, en quelques secondes.

V
ENHi, I'm Vivi
NLHoi, ik ben Vivi
FRBonjour, je suis Vivi
DEHallo, ich bin Vivi
Le client ouvre la carte.
Un scan, un tap, une borne. Vivi est là instantanément, prête dans leur langue.
VDiet?
No meatPescatarianAll good
VOccasion?
BirthdayQuick biteDate
Vivi salue.
Un accueil chaleureux, puis un rapide check : régime, humeur, occasion.
Wine
Side
Vivi pickCedar salmon€24
Vivi conseille.
Choix du chef, accords et extras qui collent au moment. Toujours honnête, toujours dans votre ton.
VVivi
WorkstationT12
Cedar salmonlemon side
House red175ml
Tarte tatinwarm
#1247
Commande en cuisine.
Directement dans Workstation. Pas de ressaisie, pas de quiproquo de langue, pas d'oubli de modifier.

Voix

Mains libres à table

“Deux pils et une portion de frites, s'il vous plaît.”

Chat

Calme, à l'écran

Quelque chose de piquant à la carte ?

Les nouilles dan dan du Sichuan, un 4 sur 5.

Voix & Chat

Parlez à la carte, ou tapez simplement.

Certains clients commandent à voix haute, d'autres préfèrent le chat. Vivi gère les deux, commande, table et ton restent cohérents pour toute la table.

Commande vocale naturelle, avec transcription en direct
Chat tactile pour les moments plus calmes
Passez d'un mode à l'autre. Vivi garde le fil
Vivi se souvient de ce que le client a demandé il y a cinq minutes

Que recommandez-vous ?

“Essayez le bar grillé avec des légumes.”

Anglais

Try the seared sea bass with grilled greens.

Multilingue

Vivi parle toutes les langues de vos clients.

Vivi détecte la langue du client dès le premier mot et peut basculer en cours d'échange. Votre carte et votre voix de marque, fluides dans chaque langue que vous servez.

Détecte la langue du client dès le premier mot
Bascule en plein échange sans perdre le contexte
Traduit plats, modifiers, allergènes, avec précision
Conserve votre voix de marque dans chaque traduction

Style maison

Casa Verde · voix de marque

Décontracté ←→ RaffinéRaffiné
Bref ←→ ChaleureuxChaleureux
Réservé ←→ AssuréAssuré

“Quel plaisir de vous recevoir ce soir. Puis-je vous suggérer le menu dégustation du chef ?”

Votre récit

Dites à Vivi comment parler à vos clients.

Réglez votre style maison, en langage simple : décontractée ou raffinée, bavarde ou directe. Mettez en avant le plat du chef ou laissez le client guider. Aucun script à écrire, rien de nouveau à apprendre.

Réglez décontracté ou raffiné avec un curseur
Mettez en avant plats, accords ou spécialités du jour
Règles maison : pas d'upsell aux enfants, pas d'alcool avant midi
Visualisez chaque changement avant le passage en production

Pourquoi les clients adorent Vivi

Un service plus précis. À chaque couvert..

01
Toujours disponible
Vivi ne prend jamais de pause, ne se noie jamais. Du coup de feu au dernier tour, chaque client reçoit de l'attention.
02
Parle toutes les langues
Détection automatique, réponses fluides. Les touristes commandent en confiance ; les habitués se sentent tout de suite chez eux.
03
Entraînée sur votre carte
Chaque accord, chaque histoire derrière un plat, chaque règle maison. Vivi parle comme votre équipe, pas comme un chatbot.
04
Régimes intégrés
Vegan, sans gluten, low-carb, allergènes. Vivi filtre la carte avant qu'on ne demande deux fois.
05
Vend, jamais avec insistance
Associe le vin au steak, l'accompagnement au burger, le dessert à l'espresso, au bon moment.
06
Libère votre équipe
Prise de commande et questions sur la carte gérées. Votre équipe se concentre sur l'accueil et les adieux.

Une sélection de tout ce que Vivi peut faire pour vous.

Quatre domaines, seize fonctions. Activez ce qui vous va aujourd'hui, ajoutez le reste à mesure que vous grandissez.

Listening
Commande vocale
Voix naturelle, entrée et sortie. Les clients commandent et posent des questions comme avec un serveur.
Anything spicy?
The dan dan noodles, a 4/5.
Commande en chat
Interface tactile pour les moments où les clients préfèrent lire.
Twopilsnersandfriesplease.
Transcription en direct
Chaque tour de voix est capturé en texte, utile pour l'accessibilité et l'audit.
−5mAllergic to nuts
−2mPrefers reds
nowRecommend dessert?
Mémoire multi-tour
Vivi se souvient de ce que le client a dit il y a cinq minutes, en voix comme en chat.

Wild mushroom risotto€18 · v · gf
Ing.PrepStory
Expert de la carte
Entraînée uniquement sur votre carte : ingrédients, préparation, histoire, accord. Jamais sur le web ouvert.
Filtered for guest
VegVeganGFHalalLow-C
Filtres alimentaires
Vegan, sans gluten, low-carb, halal. Filtré avant que le client ne demande.
Salmon
Vermentino
Suggestions d'accord
Vins, bières, accompagnements, desserts, définis par le chef, jamais inventés.
Allergen-safe
G
M
E
N
S
Nuts hidden
Allergènes signalés
Allergènes signalés au niveau du client, sur chaque plat et chaque modifier.

Avg ticket€14.20€18.46
+30%
Ticket moyen plus élevé
Accords et plats du chef au moment opportun, jamais insistant.
Service plus rapide
Commande passée avant qu'un serveur n'ait pu atteindre la table.
Staff
Vivi
Charge réduite
Vivi gère questions répétées et prises de commande. L'équipe se concentre sur l'hospitalité.
24/7
Disponible 24/7
Ouvrez la carte à 11h ou à 23h. Vivi est là, dans leur langue.

CasualRefined
“May I suggest the tasting menu?”
Voix de marque
Dites à Vivi comment accueillir, conseiller et conclure, en langage simple.
🇬🇧🇳🇱🇩🇪🇫🇷🇪🇸🇯🇵
Multilingue
Chaque langue de vos clients, activée par défaut.
No alcohol before 12:00
No upsell to minors
Push tonight's special
Règles maison
Pas d'alcool avant midi, pas d'upsell aux enfants. Vos règles, encodées une fois.
Conversion62%
Uplift+30%
Convos1.2k
Tableau de performance
Conversion, hausse moyenne, mix de langues, top recommandations, tout en une vue.

Questions, réponses.

Comment Vivi évite-t-elle d'inventer des choses ?
Vivi s'appuie sur votre carte, vos accords et vos règles maison, pas l'internet public. Si quelque chose n'est pas dans la carte, Vivi le dit et propose l'alternative la plus proche. Chaque conversation est journalisée pour relecture.
Quelles langues Vivi parle-t-elle ?
Toutes les grandes langues européennes nativement (anglais, néerlandais, allemand, français, espagnol, italien, portugais, polonais), plus les langues asiatiques et moyen-orientales les plus courantes (japonais, mandarin, arabe, hindi). Vivi détecte la langue automatiquement.
Combien de temps prend la mise en route ?
Si votre carte est dans Butlaroo, Vivi est prête en quelques minutes. Nous entraînons sur ce qui existe déjà. Le réglage de la voix de marque prend environ une demi-heure avec notre équipe.
Où les clients peuvent-ils parler à Vivi ?
QR, borne, click & collect et app client Butlaroo. Voix et chat sont disponibles sur chaque canal compatible.
Puis-je contrôler ce que Vivi met en avant ?
Oui. Vous définissez les plats du jour, les vins à promouvoir, les articles à ne jamais recommander. Les règles maison (pas d'alcool avant midi, pas d'upsell aux enfants) sont respectées automatiquement.
Que deviennent les conversations des clients ?
Les conversations sont stockées dans votre compte pour analytique et audit. Les clients ne sont pas identifiés par Vivi à moins que vous ne reliiez un profil de fidélité. Aucune donnée n'est vendue ou partagée avec des tiers.
Le client peut-il quand même parler à un humain ?
Toujours. Chaque conversation Vivi a un passage de relais en un tap, et les demandes complexes remontent automatiquement.
Comment Vivi est-elle facturée ?
Le tarif dépend de votre configuration. Retrouvez les tarifs à jour et une estimation pour votre restaurant sur notre page Tarifs.
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