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Conçu pour les événements

Prenez des commandes partout, même hors-réseau.

Fiabilité de niveau entreprise avec basculement 4G, 5G et satellite, QR et POS qui s'installent dans n'importe quelle zone du site, et le débit pour vider une file de festival ou un pic de stade, le tout sur la même plateforme.

Un concourse de stade pendant un match, avec un point de commande Butlaroo installé entre deux loges hospitalité.

La confiance des plus grandes marques hôtelières du monde

  • Loetje
  • Compass Group
  • Johan Cruijf Arena
  • Center Parcs
  • Happy Italy
  • Vermaat
  • Van der Valk
  • La Cubanita
  • Philips Stadion
  • Hutten Catering
  • Stach
  • Albron
  • Mooie Boules
  • Sea Palace Amsterdam
  • Down Town Gourmet Market
  • Aloha Wijk aan Zee
  • Essendi
  • Restaurant Company Europe
  • Poke Perfect
  • Salsa Shop
  • Novotel
  • Broodje Popov
  • The Butcher
  • Gourmet Market Central Station
  • Club Pellikaan
  • Ibis
  • Foodhall Arnhem
  • Crowne Plaza Amsterdam Zuid

Pourquoi les événements sont différents

Des centaines de zones, un site, une fenêtre.

Vingt mille visiteurs franchissent les portes en quatre-vingt-dix minutes. Le bar principal n'a plus assez de points de tirage. Le food court absorbe le déjeuner en une heure. Un truck dans le paddock arrière vient de perdre son signal 4G. Le traiteur du chapiteau VIP enchaîne des menus en sept services entre deux concerts. Même site, même équipe, et une fenêtre qui se referme quand le dernier groupe quitte la scène.

Butlaroo est fait exactement pour cette réalité. Une seule plateforme fait tourner le QR aux tables de pique-nique, les kiosques au food court, les handhelds à l'entrée et les bornes POS à chaque bar, cadencée par une seule couche cuisine, encaissée par une seule rail, sur un réseau qui bascule de la 5G au 4G au satellite sans perdre une commande. La pointe reste ouverte, le truck continue de vendre, et les données du jour sont sur le tableau de bord avant que le site ne se vide.

Quatre choses changent quand un événement tourne sur Butlaroo.

  • 01

    Un historique sur les enceintes qui fixent le niveau.

    Le QR de livraison au siège fait tourner l'hospitalité au stade Philips du PSV et à la Johan Cruijff ArenA, avec un code QR unique sur chaque siège. Sur les mega-restaurants des événements Carrefour, Butlaroo orchestre la cuisine et la prise de commandes, quand des milliers de convives à l'heure traversent une seule opération. Butlaroo tourne déjà là où les équipes événementielles doivent donner le meilleur.

    Powering operations at

    Live
    Philips Stadium850 business seats
    PSV · EindhovenSeat-delivery QR
    Johan Cruijff ArenA54K capacity
    AmsterdamPer-seat QR
    Carrefour event catering2K+ guests / hour
    Festival mega-restaurantPOS + kitchen
    Stadiums · Arenas · CateringOne platform
  • 02

    Uplink de niveau entreprise. 4G, 5G, basculement satellite.

    Chaque terminal Butlaroo utilise un uplink mobile multi-opérateurs avec un satellite en repli. Si la tour principale tombe au pic, le second opérateur prend le relais en moins d'une seconde. Et si les deux lâchent, le satellite LEO maintient les commandes. Pas de zone morte, pas de panier à moitié payé, pas de panne de dix minutes au milieu d'un set tête d'affiche.

    Uplink · Festival site

    Online
    5G · Carrier APrimaryStandby
    Main field tower
    4G · Carrier BPrimaryStandby
    Backup uplink
    SatellitePrimaryStandby
    Failover · always-on
    Auto-failover · 100ms00 orders queued
  • 03

    QR et POS s'installent dans n'importe quelle zone du site.

    Un QR collé sur une table de pique-nique, un handheld au salon VIP, un kiosque au food court, une borne POS à l'entrée : chaque surface utilise le même menu, le même panier et la même rail de paiement. Ouvrir un point de tirage supplémentaire à l'entracte ? Live en quelques minutes. Démonter à la fermeture du site.

    Site map · Surfaces live

    05 zones
    Main stage barPOS · Handheld
    Food courtKiosk × 4
    Picnic fieldQR table
    VIP loungeQR · Tab
    Gate entryPOS lane
    QR · Kiosk · Handheld · POSOne menu · One basket
  • 04

    Pensé pour le gros traiteur, les files de festival et les food trucks.

    Des traiteurs de stade qui servent huit cents invités business en deux minutes. Un food court de festival avec vingt opérateurs sur une seule carte. Une flotte itinérante de food trucks qui partagent un menu, un compte de paiement et un kitchen display. Butlaroo cadence chaque station face à la file, donc le débit monte sans que l'attente suive.

    Throughput · Last 60s

    155orders / min
    Smash burger truck38/min
    Food truck · 02
    Beverage tent62/min
    Bar · 06 taps
    Carving station24/min
    Buffet · Catering
    Pizza oven31/min
    Food truck · 04
    One platform · Every stationAvg wait · 02:14
Multi-vendeurPaiements répartis

Un menu, un panier, chaque opérateur payé directement.

Réunissez chaque food truck, bar et pop-up dans un menu unique. Les invités règlent une fois. Chaque opérateur est payé directement, votre commission de site est retenue à la source.

  • Chaque opérateur sur un menu

    Intégrez food trucks, bars et partenaires concessions en quelques jours. Une carte unique à votre image sur tout le site.

  • Un panier, un paiement, on répartit

    Trois trucks, une commande, un tap. Butlaroo Pay reverse automatiquement la bonne part à chaque opérateur.

  • Commission de site retenue à la source

    Votre commission est prélevée au moment du paiement. Pas de facturation, pas de risque débiteur.

Site checkout · One basket

03 vendors
Smash burger comboSmash Bros Truck
$ 14
Festival lager · 50clMain stage bar
$ 8
Wood-fired margheritaForno · Pizza Co.
$ 12
Pay · $ 34
Smash Bros Truck$ 12.60
Main stage bar$ 7.20
Forno · Pizza Co.$ 10.80
Site fee · withheld at source$ 3.40
Split at sourceSite fee withheld
Lars Kouwenberg, Philips Stadium

Depuis une opération de catering en stade sur Butlaroo

Avec Butlaroo, nous élevons l'hospitality avant, pendant et après le match à un niveau supérieur.
Lars Kouwenberg
Philips Stadium
Lire l'histoire complète

Tout ce que nous proposons.

Même plateforme, chaque surface du site : QR, kiosque, POS, handhelds, web, kitchen display, paiements, fidélité et la carte IA en plus.

01 / 03
Channels
Comment les clients commandent
6 modules
Channels
Commande QR
Vos clients scannent, commandent et paient à table en quelques secondes.
Scannez pour commander
En savoir plus sur Commande QR →
Channels
Borne self-order
Des bornes de commande qui réduisent les files et augmentent le panier moyen.
Touchez pour commander
En savoir plus sur Borne self-order →
Channels
Point de vente
Le système de caisse tout-en-un.
Table 4
En savoir plus sur Point de vente →
Channels
Click & Collect
Click & collect simple pour un retrait plus rapide et des clients fidèles.
En savoir plus sur Click & Collect →
Channels
Livraison
Votre propre canal de commande en ligne. Sans commissions de plateforme.
En savoir plus sur Livraison →
Channels
Plateformes de livraison
Une seule carte pour Uber Eats, Just Eat Takeaway et tous les canaux de livraison.
JustEatTakeaway
UberEats
En savoir plus sur Plateformes de livraison →
02 / 03
Operations
Comment vous gérez le service
4 modules
Operations
Butlaroo Workstation
Des opérations de cuisine plus rapides avec KDS, pacing et expediting.
Disponible
En préparation
Pizza Margherita
Cacio e Pepe
En savoir plus sur Butlaroo Workstation →
Operations
Butlaroo Pay
Paiements restaurant intégrés, avec un encaissement rapide en sans contact.
Paiement en ligne42,00 €
Visa
Mastercard
Apple Pay
Google Pay
PayPal
iDEAL
Bancontact
Sofort
Payconiq
Maestro
En savoir plus sur Butlaroo Pay →
Operations
Intégrations POS
Des intégrations de caisse fluides avec Oracle, Lightspeed, Aloha et plus.
QR
Kiosk
Click & Collect
Delivery
En savoir plus sur Intégrations POS →
Operations
Enterprise
Pilotez chaque région, marque et établissement depuis une plateforme enterprise.
En savoir plus sur Enterprise →
03 / 03
Intelligence
Comment vous grandissez
4 modules
Intelligence
Butlaroo AI (Vivi)
Upselling IA qui transforme votre carte numérique en moteur de revenus.
Vivi
Des plats végétariens ?
En savoir plus sur Butlaroo AI (Vivi) →
Intelligence
Butlaroo Stories
Des stories shoppables qui transforment l'attention en commandes.
Apéritif maisonAperol Spritz.Ajouter à la commande
En savoir plus sur Butlaroo Stories →
Intelligence
Butlaroo Loyalty
Une fidélité qui suit chaque client sur tous les canaux de commande.
Commande prête
Flat white
Croissant aux amandes
Gagné
+45 points
En savoir plus sur Butlaroo Loyalty →
Intelligence
Butlaroo Analytics
Sachez ce que les clients commandent, pourquoi ils achètent et comment augmenter le revenu.
Ouvrir menu
0%
Ouvrir catégorie
0%
Ajouter produit
0%
Commander
0%
En savoir plus sur Butlaroo Analytics →

Questions que posent les organisateurs d'événements.

  • Combien de temps prend le déploiement avant un événement ?

    La plupart des événements sont en ligne sur Butlaroo en deux à quatre semaines. On commence par la carte et une seule zone (souvent le bar principal ou le chapiteau VIP), on la stabilise lors d'un soft-launch, puis on duplique le même setup sur le reste du site. Pas de frais d'onboarding.

  • Comment le réseau tient-il en extérieur ou sous charge stade ?

    Chaque terminal utilise un uplink mobile dual-SIM sur deux opérateurs, avec un lien satellite LEO comme troisième voie. Le basculement entre opérateurs se fait automatiquement en moins d'une seconde ; le satellite est en standby dès que les deux voies terrestres deviennent indisponibles. Paniers, paiements et tickets cuisine fonctionnent en offline-first et se synchronisent dès qu'une voie revient.

  • Peut-on ajouter des bars et des kiosques le jour de l'événement ?

    Oui. De nouvelles surfaces (un bar éphémère, une seconde file kiosque, un food truck dans le paddock) s'ajoutent depuis le tableau de bord de la plateforme et sont en ligne en quelques minutes. Menu, rail de paiement et splits opérateurs suivent automatiquement, sans reconfiguration par appareil.

  • Comment les food trucks et les opérateurs indépendants commercent-ils sur le même site ?

    Chaque opérateur conserve son propre menu, sa marque et ses versements à l'intérieur de la même plateforme. Butlaroo Pay règle chaque panier en une seule transaction et reverse la part au bon compte selon ce qui a été vendu. Votre commission de site est retenue à la source sur chaque commande. Pas de facturation mensuelle, pas de risque débiteur.

  • Faut-il expédier du nouveau matériel à chaque événement ?

    Non. Butlaroo tourne sur n'importe quelle tablette renforcée, mini-PC ou châssis kiosque, fonctionne avec les principaux terminaux carte mobiles, et accepte les QR et imprimantes que vous possédez déjà. Nous pouvons aussi louer un kit par événement si vous préférez ne pas en acheter.

Voyez ce que Butlaroo peut apporter à votre prochain événement.

Invités
15M+
Établissements
5K+
Commandes
100M+