Wie verhindert Vivi, dass sie Dinge erfindet?

Vivi basiert auf Ihrer Karte, Ihren Paarungen und Ihren Hausregeln, nicht auf dem offenen Internet. Ist etwas nicht in der Karte, sagt Vivi das ehrlich und schlägt die nächste passende Alternative vor. Jedes Gespräch wird für Review protokolliert.

Welche Sprachen spricht Vivi?

Alle wichtigen europäischen Sprachen out of the box (Englisch, Niederländisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Portugiesisch, Polnisch), plus die häufigsten asiatischen und nahöstlichen Sprachen (Japanisch, Mandarin, Arabisch, Hindi). Vivi erkennt die Sprache automatisch.

Wie lange dauert die Einrichtung?

Liegt Ihre Karte bei Butlaroo, ist Vivi in wenigen Minuten bereit. Wir trainieren auf das, was schon da ist. Die Markenstimme einzustellen dauert etwa eine halbe Stunde mit unserem Team.

Wo können Gäste mit Vivi sprechen?

QR-Bestellung, Kiosk, Click & Collect und die Butlaroo Gast-App. Sprache und Chat sind auf jedem unterstützten Kanal verfügbar.

Kann ich steuern, was Vivi promoten darf?

Ja. Sie legen die Tagesgerichte, die zu pushenden Weine und die nie zu empfehlenden Artikel fest. Hausregeln (kein Alkohol vor 12 Uhr, kein Upsell bei Kindern) werden automatisch eingehalten.

Was passiert mit Gast-Gesprächen?

Gespräche werden in Ihrem Konto für Analytics und Audit gespeichert. Gäste werden von Vivi nicht identifiziert, es sei denn, Sie verbinden ein Loyalty-Profil. Es werden keine Daten verkauft oder an Dritte weitergegeben.

Kann ein Gast trotzdem mit einem Menschen sprechen?

Immer. Jedes Vivi-Gespräch hat eine Ein-Tipp-Übergabe an das Personal, komplexe Anliegen eskalieren automatisch.

Wie wird Vivi abgerechnet?

Der Preis hängt von Ihrem Setup ab. Aktuelle Tarife und eine Schätzung für Ihr Restaurant finden Sie auf unserer Preisseite.

Vivi: Ihre KI-Servicekraft

Name: Vivi: Ihre KI-Servicekraft | Butlaroo
Brand: Butlaroo

Vertraut von den weltweit führenden Hospitality-Marken

Was Vivi an jedem Tisch möglich macht.

01
Expertenempfehlungen für jeden Gast.
Vivi ist auf Ihre Karte trainiert: Zutaten, Allergene, Pairings, Specials. Gäste bekommen dieselbe sichere Antwort, die Ihre beste Servicekraft geben würde – an Tisch 3 und Tisch 30 gleichzeitig.
200%
mehr Experten-Empfehlungen pro Gast
StarterBurrata, peach
MainCedar salmonVivi pick
DessertTarte tatin
“Dieser Wein passt hervorragend zu Ihrem Lachs.”
02
Höhere Tickets, ohne Druck.
Vivi schlägt Beilagen, Upgrades und Desserts genau dann vor, wenn Gäste am ehesten Ja sagen – ohne unangenehme Verkaufssprüche, wenn Ihr Team viel zu tun hat.
30%
höherer Durchschnittsbon im Vergleich zu klassischem Service
Table 12Receipt
Salade niçoise€12.00
Cedar salmon€24.00
Cola 33cl€4.00
Artisan lemonade€7.00
Total€43.00
“Wie wäre es mit unserer hausgemachten Limonade?”
03
Sparen Sie Stunden Servicezeit, jede Woche.
Bestellungen aufnehmen, Wiederholungsfragen und Karten-Erklärungen – das übernimmt Vivi. Ihr Team konzentriert sich auf die Momente, die einen Menschen brauchen: die warme Begrüßung, das Essen, die Verabschiedung.
175 h
eingesparte Servicestunden pro Woche in einem Standardlokal
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Vivi handles≈ 25h / day
“Hi, ich bin Vivi und bediene Sie heute.”

Eine Mahlzeit mit Vivi

Vom Scan zur Bestellung, in Sekunden.

V
ENHi, I'm Vivi
NLHoi, ik ben Vivi
FRBonjour, je suis Vivi
DEHallo, ich bin Vivi
Gast öffnet die Karte.
Ein Scan, ein Tipp, ein Kiosk. Vivi ist sofort da, in ihrer Sprache.
VDiet?
No meatPescatarianAll good
VOccasion?
BirthdayQuick biteDate
Vivi begrüßt.
Eine warme Einleitung, dann ein kurzer Check: Diät, Stimmung, Anlass.
Wine
Side
Vivi pickCedar salmon€24
Vivi empfiehlt.
Chef-Empfehlungen, Pairings und Add-ons, passend zum Moment. Immer ehrlich, immer in Ihrem Stil.
VVivi
WorkstationT12
Cedar salmonlemon side
House red175ml
Tarte tatinwarm
#1247
Bestellung in die Küche.
Direkt in Workstation. Kein Abtippen, keine Sprachfehler, keine vergessenen Modifier.

Sprache

Freihändig am Tisch

“Zwei Pils und eine Portion Pommes, bitte.”

Chat

Still, am Bildschirm

Etwas Scharfes auf der Karte?

Die Sichuan-Dan-Dan-Nudeln, eine 4 von 5.

Sprache & Chat

Sprechen Sie mit der Karte, oder tippen Sie einfach.

Manche Gäste bestellen laut, andere bevorzugen Chat. Vivi unterstützt beides, Bestellung, Tisch und Tonfall bleiben für die ganze Runde konsistent.

Natürliche Sprachbestellung mit Live-Transkript
Tipp-Chat für die ruhigen Momente
Mitten im Satz wechseln. Vivi behält den Faden
Vivi erinnert sich, was der Gast vor fünf Minuten fragte

Was empfehlen Sie?

“Probieren Sie den gebratenen Wolfsbarsch mit Grillgemüse.”

Englisch

Try the seared sea bass with grilled greens.

Mehrsprachig

Vivi spricht jede Sprache, die Ihre Gäste sprechen.

Vivi erkennt die Sprache des Gastes ab dem ersten Wort und kann mitten im Gespräch wechseln. Ihre Karte und Markenstimme, fließend in jeder Sprache, die Sie bedienen.

Erkennt die Sprache des Gastes ab dem ersten Wort
Wechselt im Gespräch, ohne Kontext zu verlieren
Übersetzt Gerichte, Modifier und Allergene, präzise
Hält Ihre Markenstimme in jeder Übersetzung

Hausstil

Casa Verde · Markenstimme

Locker ←→ FeinFein
Knapp ←→ WarmWarm
Zurückhaltend ←→ SelbstbewusstSelbstbewusst

“Schön, dass Sie heute bei uns sind. Darf ich das Menü des Chefs empfehlen?”

Ihr Stil

Sagen Sie Vivi, wie sie mit Ihren Gästen spricht.

Legen Sie Ihren Hausstil in einfacher Sprache fest: locker oder fein, gesprächig oder auf den Punkt. Pushen Sie das Chef-Special oder lassen Sie den Gast führen. Keine Skripte, nichts Neues zu lernen.

Locker oder fein mit einem Slider
Pushen Sie Gerichte, Paarungen oder Tagesangebote
Hausregeln: kein Upselling bei Kindern, kein Alkohol vor Mittag, etc.
Sehen Sie jede Änderung an, bevor sie live geht

Warum Gäste Vivi lieben

Schärferer Service. Bei jedem Gast..

01
Immer verfügbar
Vivi macht nie Pause, geht nie im Stress unter. Vom Mittagsansturm bis zum Absacker erhält jeder Gast Aufmerksamkeit.
02
Spricht jede Sprache
Erkennt und antwortet fließend. Touristen bestellen sicher; Stammgäste fühlen sich sofort zu Hause.
03
Auf Ihre Karte trainiert
Jede Paarung, jede Geschichte zu einem Gericht, jede Hausregel. Vivi klingt wie Ihr Team, nicht wie ein Chatbot.
04
Diät-bewusst
Vegan, glutenfrei, Low-Carb, Allergene. Vivi filtert die Karte, bevor jemand zweimal fragt.
05
Verkauft, ohne aufdringlich zu sein
Paart den Wein mit dem Steak, die Beilage mit dem Burger, das Dessert mit dem Espresso, zum richtigen Moment.
06
Befreit Ihr Team
Bestellungen und Karten-Fragen übernimmt Vivi. Ihr Team konzentriert sich auf Begrüßung und Verabschiedung.

Eine Auswahl von allem, was Vivi für Sie tun kann.

Vier Bereiche, sechzehn Funktionen. Schalten Sie ein, was heute passt, der Rest folgt, wenn Sie wachsen.

Listening
Sprachbestellung
Natürliche Sprache rein und raus. Gäste bestellen und stellen Fragen wie bei einer Servicekraft.
Anything spicy?
The dan dan noodles, a 4/5.
Chat-Bestellung
Tipp-und-lese-Interface für die Momente, in denen Gäste lieber lesen.
Twopilsnersandfriesplease.
Live-Transkript
Jeder Sprachturn wird als Text erfasst, nützlich für Barrierefreiheit und Audit.
−5mAllergic to nuts
−2mPrefers reds
nowRecommend dessert?
Erinnert sich an das Gespräch
Vivi erinnert sich, was vor fünf Minuten gesagt wurde, über Sprache und Chat hinweg.

Wild mushroom risotto€18 · v · gf
Ing.PrepStory
Karten-Experte
Nur auf Ihre Karte trainiert: Zutaten, Zubereitung, Geschichte, Paarung. Nie auf das offene Internet.
Filtered for guest
VegVeganGFHalalLow-C
Diätfilter
Vegan, glutenfrei, Low-Carb, halal. Gefiltert, bevor der Gast fragt.
Salmon
Vermentino
Paarungs-Vorschläge
Weine, Biere, Beilagen, Desserts, vom Chef festgelegt, nie erfunden.
Allergen-safe
G
M
E
N
S
Nuts hidden
Allergen-sicher
Allergene pro Gast markiert, auf jedem Gericht und jedem Modifier.

Avg ticket€14.20€18.46
+30%
Höherer Bonwert
Paarungen und Chef's Picks im richtigen Moment, nie aufdringlich.
Schnellerer Service
Bestellung platziert, bevor die Servicekraft den Tisch erreicht hätte.
Staff
Vivi
Weniger Belastung
Vivi übernimmt Wiederholungsfragen und Bestellungen. Das Team konzentriert sich auf Gastfreundschaft.
24/7
24/7 verfügbar
Karte um 11 Uhr morgens oder 11 Uhr abends. Vivi ist da, in ihrer Sprache.

CasualRefined
“May I suggest the tasting menu?”
Markenstimme
Sagen Sie Vivi, wie sie begrüßt, empfiehlt und schließt, in einfacher Sprache.
🇬🇧🇳🇱🇩🇪🇫🇷🇪🇸🇯🇵
Mehrsprachig
Jede Sprache, die Ihre Gäste sprechen, sofort einsatzbereit.
No alcohol before 12:00
No upsell to minors
Push tonight's special
Hausregeln
Kein Alkohol vor Mittag, kein Upsell bei Kindern. Ihre Regeln, einmal eingestellt.
Conversion62%
Uplift+30%
Convos1.2k
Performance-Dashboard
Conversion, durchschnittliche Steigerung, Sprachmix, Top-Empfehlungen, alles in einer Ansicht.

Fragen, beantwortet.

Wie verhindert Vivi, dass sie Dinge erfindet?
Vivi basiert auf Ihrer Karte, Ihren Paarungen und Ihren Hausregeln, nicht auf dem offenen Internet. Ist etwas nicht in der Karte, sagt Vivi das ehrlich und schlägt die nächste passende Alternative vor. Jedes Gespräch wird für Review protokolliert.
Welche Sprachen spricht Vivi?
Alle wichtigen europäischen Sprachen out of the box (Englisch, Niederländisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Portugiesisch, Polnisch), plus die häufigsten asiatischen und nahöstlichen Sprachen (Japanisch, Mandarin, Arabisch, Hindi). Vivi erkennt die Sprache automatisch.
Wie lange dauert die Einrichtung?
Liegt Ihre Karte bei Butlaroo, ist Vivi in wenigen Minuten bereit. Wir trainieren auf das, was schon da ist. Die Markenstimme einzustellen dauert etwa eine halbe Stunde mit unserem Team.
Wo können Gäste mit Vivi sprechen?
QR-Bestellung, Kiosk, Click & Collect und die Butlaroo Gast-App. Sprache und Chat sind auf jedem unterstützten Kanal verfügbar.
Kann ich steuern, was Vivi promoten darf?
Ja. Sie legen die Tagesgerichte, die zu pushenden Weine und die nie zu empfehlenden Artikel fest. Hausregeln (kein Alkohol vor 12 Uhr, kein Upsell bei Kindern) werden automatisch eingehalten.
Was passiert mit Gast-Gesprächen?
Gespräche werden in Ihrem Konto für Analytics und Audit gespeichert. Gäste werden von Vivi nicht identifiziert, es sei denn, Sie verbinden ein Loyalty-Profil. Es werden keine Daten verkauft oder an Dritte weitergegeben.
Kann ein Gast trotzdem mit einem Menschen sprechen?
Immer. Jedes Vivi-Gespräch hat eine Ein-Tipp-Übergabe an das Personal, komplexe Anliegen eskalieren automatisch.
Wie wird Vivi abgerechnet?
Der Preis hängt von Ihrem Setup ab. Aktuelle Tarife und eine Schätzung für Ihr Restaurant finden Sie auf unserer Preisseite.
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