Conçu pour les glaciers
Plus de temps à servir, moins de temps en caisse.
Les bornes en libre-service prennent la commande et le paiement. Les QR transforment chaque téléphone en seconde borne, au comptoir et en terrasse. Votre équipe reste à la cuve, la file avance, le chiffre par heure grimpe.
La confiance des plus grandes marques hôtelières du monde
Pourquoi les glaciers sont différents
Les jours de pointe doublent la file, pas l'équipe.
Quand la file fait le tour du pâté de maisons, chaque minute en caisse est une minute où la file n'avance plus. L'équipe que vous avez embauchée pour servir prend les commandes, encaisse et relit les toppings — pendant que la vitrine reste ouverte et que les cornets ramollissent.
Butlaroo déplace la commande et le paiement hors du comptoir. Les bornes en libre-service prennent la commande et le paiement. Les QR sur chaque comptoir, table et chevalet transforment chaque téléphone en point de commande supplémentaire. Les tickets arrivent au poste de service, prêts à préparer. L'équipe continue de servir, la file continue d'avancer, et le chiffre par heure grimpe sans ajouter de personnel.
Trois choses changent quand un glacier tourne sur Butlaroo.
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Les bornes en libre-service avalent la file.
Une, deux, quatre bornes à l'entrée. Les clients choisissent les parfums, paient par carte ou téléphone, et le ticket arrive au poste de service avec le cornet, les boules et les toppings déjà triés. Vos serveurs cessent d'encaisser. Le débit grimpe, le chiffre par heure grimpe, et les après-midis de pointe ne sont plus une crise d'effectifs.
Self-order kiosks · Live
03 orderingKiosk 01Paid · SentScoopingDouble scoop · Pistachio, stracciatellaKiosk 02Paid · SentScoopingSundae · Hot fudge, almondsKiosk 03Paid · SentScoopingWaffle cone · Mango sorbetCounter queue · 00:00412 scoops today - 02
Chaque téléphone est une seconde borne.
Un QR au comptoir, sur l'ardoise et sur le chevalet ouvre le même flux que la borne, sans appli à installer. Les clients commandent depuis la file, choisissent une heure de retrait et viennent directement au point de remise. Les heures de pointe absorbent une vague sans un seul appareil de plus.
Counter QR · Walk-up
QRSingle scoop · Vanilla bourbon$ 3.80Double scoop · Pistachio + dark choc$ 6.20Sorbet bowl · Mango passionfruit$ 5.40Extra scoop · Salted caramel+ $ 2.20No app · No queuePickup · 2 min - 03
La terrasse commande sans se lever.
Un QR par table en terrasse. Deuxième tournée, boule supplémentaire, affogato après le repas, tout commandé depuis sa chaise et apporté par un runner. Les clients restent assis et continuent de commander, le ticket moyen monte, et le service ne court plus jusqu'au comptoir.
Terrace QR · Live
03 tables activeTable 04 · Terrace$ 14Round 2 · Two sundaesTable 07 · Terrace$ 22Family pack · 4 scoops + toppingsTable 12 · Terrace$ 6.50Affogato · Espresso shotRunner brings the coneAvg ticket · +18%
Ce que vous déployez le premier jour.
Quatre briques de la plateforme qui font le gros du travail dans un glacier : les bornes à l'entrée, le QR sur chaque comptoir et table, les paiements partout, et un écran cuisine au poste de service qui rythme les tickets.
Bornes en libre-service
Une ou plusieurs bornes à l'entrée. Parfums, toppings, formats et paiement en un flux, avec un ticket envoyé directement au poste de service.
En savoir plusCommande QR
Des QR pour le comptoir, l'ardoise et la terrasse. Même flux de commande que la borne, sans appli, retrait ou service à table.
En savoir plusButlaroo Pay
Une seule pile de TPE pour bornes, QR et comptoir. Carte, Apple Pay, Google Pay et moyens locaux, avec une seule réconciliation en fin de journée.
En savoir plusÉcran de cuisine
Un écran de tickets clair au poste de service. Parfums, toppings et heure de retrait sur une fiche, cadencés pour ne pas empiler les cornets au pass.
En savoir plus
D'un établissement counter-service qui tourne sur Butlaroo
“Je ne perds plus de temps à prendre les commandes et à encaisser, ce qui me permet de me concentrer sur l'essentiel : maximiser le chiffre d'affaires en pleine affluence.”
Tout ce que l'on propose.
Une plateforme, chaque canal : borne, QR, POS, click & collect, écran cuisine, paiements, fidélité et le menu IA par-dessus.
Les questions que posent les glaciers.
Combien de temps prend le déploiement dans un glacier ?
La plupart des établissements sont en ligne sur Butlaroo en deux à quatre semaines. Nous commençons par la carte et un canal, en général une borne ou le QR du comptoir, le stabilisons sur un week-end de service, puis ajoutons les autres bornes et le QR de terrasse. Aucun frais d'onboarding.
Combien de bornes nous faut-il ?
Une borne remplace à peu près un poste de caisse en heure de pointe. La plupart des glaciers démarrent avec deux bornes à l'entrée et en ajoutent une troisième avant l'été. Butlaroo tourne sur n'importe quelle coque de borne, y compris une tablette sur pied, vous montez en charge pour la saison sans racheter de matériel pour l'hiver.
Faut-il une appli pour utiliser le QR ?
Non. Le QR ouvre la carte dans le navigateur du téléphone, dans la langue du client. Pas d'appli, pas de compte, pas d'installation. Paiement par carte, Apple Pay ou Google Pay, et le ticket arrive au poste de service dès la validation du panier.
Que se passe-t-il en basse saison ?
Butlaroo facture au mois, sans engagement long. Mettez en pause les canaux que vous ne faites pas tourner l'hiver, repassez à une borne et au comptoir, et remontez au printemps. Carte, liste de fidélité et analytics restent là où vous les aviez laissés.
On garde notre TPE et notre POS ?
En général oui. Butlaroo tourne sur n'importe quelle tablette, mini-PC ou coque de borne, et s'intègre aux principaux TPE (Adyen, Stripe, SumUp et vingt autres). Si vous voulez un seul TPE pour bornes, QR et comptoir, Butlaroo Pay remplace toute la pile.
Voyez ce que Butlaroo peut apporter à votre glacier.
- Clients
- 15M+
- Établissements
- 5K+
- Commandes
- 100M+