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Gebaut für Events

Bestellungen überall annehmen, auch off-grid.

Enterprise-Reliability mit 4G-, 5G- und Satelliten-Failover, QR und POS für jede Zone auf dem Gelände, und der Durchsatz, um eine Festivalschlange oder eine Stadionspitze abzuräumen, alles auf einer Plattform.

Eine Stadion-Concourse während eines Spiels, mit einem von Butlaroo betriebenen Bestellpunkt zwischen zwei Hospitality-Logen.

Vertraut von den weltweit führenden Hospitality-Marken

  • Loetje
  • Compass Group
  • Johan Cruijf Arena
  • Center Parcs
  • Happy Italy
  • Vermaat
  • Van der Valk
  • La Cubanita
  • Philips Stadion
  • Hutten Catering
  • Stach
  • Albron
  • Mooie Boules
  • Sea Palace Amsterdam
  • Down Town Gourmet Market
  • Aloha Wijk aan Zee
  • Essendi
  • Restaurant Company Europe
  • Poke Perfect
  • Salsa Shop
  • Novotel
  • Broodje Popov
  • The Butcher
  • Gourmet Market Central Station
  • Club Pellikaan
  • Ibis
  • Foodhall Arnhem
  • Crowne Plaza Amsterdam Zuid

Warum Events anders sind

Hunderte Zonen, ein Gelände, ein Fenster.

Zwanzigtausend Gäste strömen in neunzig Minuten durch die Tore. Die Hauptbar verliert ihre Ausschankpunkte. Der Foodcourt nimmt die Mittagsspitze in einer einzigen Stunde. Ein Truck im hinteren Bereich hat gerade sein 4G-Signal verloren. Der Caterer im VIP-Zelt feuert zwischen den Sets siebengängige Menüs. Dasselbe Gelände, dieselbe Crew und ein Fenster, das schließt, sobald die letzte Band die Bühne verlässt.

Butlaroo ist genau dafür gebaut. Eine Plattform betreibt QR an den Picknicktischen, Kioske im Foodcourt, Handhelds am Einlass und POS-Bahnen an jeder Bar, getaktet durch eine einzige Küchenebene, über eine Bezahlrail abgerechnet, auf einem Netzwerk, das von 5G über 4G zu Satellit umschaltet, ohne dass eine Bestellung verloren geht. Die Spitze bleibt offen, der Truck handelt weiter, und die Tagesdaten stehen auf dem Dashboard, bevor das Gelände leer ist.

Vier Dinge ändern sich, wenn Events auf Butlaroo laufen.

  • 01

    Ein Track Record an den Locations, die den Standard setzen.

    Seat-Delivery-QR betreibt die Hospitality im PSV Philips Stadion und in der Johan Cruijff ArenA, mit einem eigenen QR-Code an jedem Sitzplatz. Bei den Mega-Restaurants von Carrefour-Events übernimmt Butlaroo die Küchen- und Bestellorchestrierung, wo tausende Gäste pro Stunde durch eine einzige Operation laufen. Butlaroo läuft bereits dort, wo Eventteams ihre Spitzenleistung abrufen müssen.

    Powering operations at

    Live
    Philips Stadium850 business seats
    PSV · EindhovenSeat-delivery QR
    Johan Cruijff ArenA54K capacity
    AmsterdamPer-seat QR
    Carrefour event catering2K+ guests / hour
    Festival mega-restaurantPOS + kitchen
    Stadiums · Arenas · CateringOne platform
  • 02

    Enterprise-Grade-Uplink. 4G, 5G, Satelliten-Failover.

    Jedes Butlaroo-Terminal nutzt einen Multi-Carrier-Mobilfunk-Uplink mit Satellitenanbindung als Rückfallebene. Fällt der Hauptmast in der Spitze aus, übernimmt der zweite Carrier in unter einer Sekunde. Wenn beide ausfallen, hält der LEO-Satellit die Bestellungen am Laufen. Keine Funklöcher, keine halb bezahlten Warenkörbe, kein zehnminütiger Ausfall mitten im Headliner-Set.

    Uplink · Festival site

    Online
    5G · Carrier APrimaryStandby
    Main field tower
    4G · Carrier BPrimaryStandby
    Backup uplink
    SatellitePrimaryStandby
    Failover · always-on
    Auto-failover · 100ms00 orders queued
  • 03

    QR und POS in jede Zone auf dem Gelände.

    Ein QR-Sticker auf einer Picknickbank, ein Handheld in der VIP-Lounge, ein Kiosk im Foodcourt, eine POS-Bahn am Einlass: jede Surface läuft mit demselben Menü, demselben Warenkorb und derselben Bezahlrail. In der Pause einen zusätzlichen Ausschankpunkt öffnen? In Minuten live. Bei Geländeschluss wieder abbauen.

    Site map · Surfaces live

    05 zones
    Main stage barPOS · Handheld
    Food courtKiosk × 4
    Picnic fieldQR table
    VIP loungeQR · Tab
    Gate entryPOS lane
    QR · Kiosk · Handheld · POSOne menu · One basket
  • 04

    Gemacht für Großcatering, Festivalschlangen und Foodtrucks.

    Stadioncaterer, die achthundert Businessgäste in zwei Minuten bedienen. Ein Festival-Foodcourt mit zwanzig Operatoren auf einer Karte. Eine reisende Flotte von Foodtrucks, die sich ein Menü, ein Bezahlkonto und ein Kitchen Display teilen. Butlaroo taktet jede Station gegen die Warteschlange: der Durchsatz steigt, die Wartezeit nicht.

    Throughput · Last 60s

    155orders / min
    Smash burger truck38/min
    Food truck · 02
    Beverage tent62/min
    Bar · 06 taps
    Carving station24/min
    Buffet · Catering
    Pizza oven31/min
    Food truck · 04
    One platform · Every stationAvg wait · 02:14
Multi-VendorSplit Payments

Eine Karte, ein Warenkorb, jeder Operator direkt ausgezahlt.

Fassen Sie jeden Foodtruck, jede Bar und jeden Pop-up in einer Karte zusammen. Gäste zahlen einmal. Jeder Operator wird direkt ausgezahlt, Ihre Site-Gebühr wird an der Quelle einbehalten.

  • Jeder Operator auf einer Karte

    Onboarden Sie Foodtrucks, Bars und Konzessionspartner in wenigen Tagen. Eine gebrandete Karte über das ganze Gelände.

  • Ein Warenkorb, eine Zahlung, wir teilen sie

    Drei Trucks, eine Bestellung, ein Tipp. Butlaroo Pay leitet den richtigen Anteil automatisch an jeden Operator.

  • Site-Gebühr an der Quelle einbehalten

    Ihre Provision wird einbehalten, sobald die Bestellung bezahlt ist. Keine Fakturierung, kein Risiko ausstehender Zahlungen.

Site checkout · One basket

03 vendors
Smash burger comboSmash Bros Truck
$ 14
Festival lager · 50clMain stage bar
$ 8
Wood-fired margheritaForno · Pizza Co.
$ 12
Pay · $ 34
Smash Bros Truck$ 12.60
Main stage bar$ 7.20
Forno · Pizza Co.$ 10.80
Site fee · withheld at source$ 3.40
Split at sourceSite fee withheld
Lars Kouwenberg, Philips-Stadion

Aus einer Stadion-Cateringoperation auf Butlaroo

Mit Butlaroo heben wir die Hospitality vor, während und nach dem Spiel auf ein höheres Niveau.
Lars Kouwenberg
Philips-Stadion
Die ganze Geschichte lesen

Alles was wir anbieten.

Dieselbe Plattform, jede Surface auf dem Gelände: QR, Kiosk, POS, Handhelds, Web, Kitchen Display, Zahlungen, Loyalty und die KI-Karte obendrauf.

01 / 03
Channels
Wie Gäste bestellen
6 Module
Channels
QR-Bestellung
Gäste scannen, bestellen und zahlen in Sekunden am Tisch.
Zum Bestellen scannen
Mehr über QR-Bestellung →
Channels
Self-Order-Kiosk
Self-Order-Kiosks, die Warteschlangen verkürzen und den durchschnittlichen Bestellwert steigern.
Tippen zum Bestellen
Mehr über Self-Order-Kiosk →
Channels
Kassensystem
Das All-in-One-Kassensystem.
Tisch 4
Mehr über Kassensystem →
Channels
Click & Collect
Einfaches Click & Collect für schnellere Abholung und wiederkehrende Gäste.
Mehr über Click & Collect →
Channels
Lieferung
Dein eigener Online-Bestellkanal. Ohne Marktplatz-Provisionen.
Mehr über Lieferung →
Channels
Lieferplattformen
Eine Karte für Uber Eats, Just Eat Takeaway und jeden Lieferkanal.
JustEatTakeaway
UberEats
Mehr über Lieferplattformen →
02 / 03
Operations
Wie Sie den Betrieb führen
4 Module
Operations
Butlaroo Workstation
Schnellere Küchenabläufe mit KDS, Pacing und Expediting.
Verfügbar
In Zubereitung
Pizza Margherita
Cacio e Pepe
Mehr über Butlaroo Workstation →
Operations
Butlaroo Pay
Gastro-Zahlungen integriert, mit schnellem Checkout per Tap-to-Pay.
Online-Kasse42,00 €
Visa
Mastercard
Apple Pay
Google Pay
PayPal
iDEAL
Bancontact
Sofort
Payconiq
Maestro
Mehr über Butlaroo Pay →
Operations
POS-Integrationen
Nahtlose Kassen-Integrationen mit Oracle, Lightspeed, Aloha und mehr.
QR
Kiosk
Click & Collect
Delivery
Mehr über POS-Integrationen →
Operations
Enterprise
Steuere jede Region, Marke und jeden Standort über eine Enterprise-Plattform.
Mehr über Enterprise →
03 / 03
Intelligence
Wie Sie wachsen
4 Module
Intelligence
Butlaroo AI (Vivi)
KI-Upselling, das deine digitale Speisekarte zum Umsatzmotor macht.
Vivi
Etwas Vegetarisches?
Mehr über Butlaroo AI (Vivi) →
Intelligence
Butlaroo Stories
Shoppable Stories, die Aufmerksamkeit in Bestellungen verwandeln.
AperitifAperol Spritz.Zur Bestellung
Mehr über Butlaroo Stories →
Intelligence
Butlaroo Loyalty
Loyalität, die jedem Gast über alle Bestellkanäle folgt.
Bestellung fertig
Flat White
Mandelhörnchen
Verdient
+45 Punkte
Mehr über Butlaroo Loyalty →
Intelligence
Butlaroo Analytics
Wissen, was Gäste bestellen, warum sie kaufen und wie der Umsatz wächst.
Menü öffnen
0%
Kategorie öffnen
0%
Produkt hinzufügen
0%
Bestellen
0%
Mehr über Butlaroo Analytics →

Fragen, die Eventveranstalter stellen.

  • Wie lange dauert der Rollout vor einem Event?

    Die meisten Events sind innerhalb von zwei bis vier Wochen auf Butlaroo live. Wir starten mit der Speisekarte und einer Zone (meist der Hauptbar oder dem VIP-Zelt), stabilisieren sie bei einem Soft-Launch und replizieren das Setup dann über den Rest des Geländes. Keine Onboarding-Gebühr.

  • Wie hält das Netzwerk on-site oder unter Stadionlast stand?

    Jedes Terminal nutzt einen Dual-SIM-Mobilfunk-Uplink über zwei Carrier plus einen LEO-Satelliten-Link als dritten Pfad. Der Failover zwischen Carriern erfolgt automatisch in unter einer Sekunde; der Satellit ist Standby, sobald beide terrestrischen Pfade ausfallen. Warenkörbe, Zahlungen und Küchen-Tickets arbeiten offline-first und synchronisieren, sobald ein Pfad zurückkehrt.

  • Können wir am Eventtag noch Bars und Kioske hinzufügen?

    Ja. Neue Surfaces (eine Pop-up-Bar, eine zweite Kiosk-Bahn, ein Foodtruck im Hinterhof) werden über das Plattform-Dashboard hinzugefügt und sind binnen Minuten live. Menü, Bezahlrail und Operator-Splits übertragen sich automatisch, ohne Konfiguration pro Gerät.

  • Wie handeln Foodtrucks und unabhängige Operatoren auf demselben Gelände?

    Jeder Operator behält sein eigenes Menü, Branding und seine Auszahlungen innerhalb derselben Plattform. Butlaroo Pay rechnet jeden Warenkorb als eine Transaktion ab und leitet den Anteil basierend auf dem Verkauf an das richtige Konto. Ihre Site-Gebühr wird an der Quelle einbehalten. Keine Monatsrechnung, kein Risiko ausstehender Zahlungen.

  • Müssen wir zu jedem Event neue Hardware schicken?

    Nein. Butlaroo läuft auf jedem Rugged-Tablet, Mini-PC oder Kioskgehäuse, funktioniert mit den großen mobilen Kartenterminals und akzeptiert die QR- und Druckerhardware, die Sie bereits besitzen. Wir können pro Event auch ein Kit vermieten, wenn Sie nichts kaufen wollen.

Sehen Sie, was Butlaroo für Ihr nächstes Event heißen kann.

Gäste
15M+
Betriebe
5K+
Bestellungen
100M+